吊干杏机械式分级机设计开题报告.docVIP

毕业论文（设计）开题报告 课题名称 吊干杏（巴旦木、开心果、无花果） 机械式分级机的设计 学生姓名 机械设计 扣 号 所属学院 机械电气化工程学院 专 业 农业机械化及其自动化 班 级 农机13-2班 指导教师 起止时间 2012.10.15-2013.5.19 机械电气化工程学院教务办制 一 、本题来源及研究的目的和意义 1.1 课题的来源：自选题 1.2 研究的目的及意义 改革开放以来，我国林果业取得了巨大的成绩，近几年，干果的年产量逐年大幅度增加，总产量及增产速度也在世界名列前茅。林果业种植面积和产量的增加，对于干果的加工也提出了新的要求。 我国对于干果分级机械的研究较晚，并且多以小型设备为主。新疆的干果资源丰富，但是对于干果的深加工尚处于起步阶段，仍然是以家庭为主的小作坊式生产。针对于新疆的这种状况，我们将干果分级机的消费者定位在中小农户上。这就要求我们必须研制出一款技术性能好，价格低廉的机型。因此，我们所进行的干果分级机的试验研究是非常必要的。 二 、课题所涉及的问题在国内外现状及分析 2.1国内外现状及分析 2.1.1 国内现状 我国对于分级技术的研究经历了如下三个阶段：20 世纪 70 年代末，以引进国外技术及设备为主，国内对此基本上是空白的；20 世纪 80 至 90 年代，我国加工技术逐步发展起来，人们逐渐认识到了分级技术的重要性，于是开始引进、学习国外先进技术，并开始进行新设备的开发工作，国内开始出现分级设备的研究机构和生产厂家，20 世纪 90 年代中期以来，由于市场对分级技术及设备的要求越来越高，并且此时国内对分级技术的研究积累也达到了一定程度，且取得了显著进步，并开发出了诸多具有自主知识产权的新技术、新设备。但尽管如此，与发达国家相比，中国目前在分级领域仍然存在大型设备不足、工艺控制技术落后、磨耗和单位产品能耗偏高、特殊粒形的生产工艺和设备落后等问题。 2.1.2 国外现状 国外的干果加工业已经相当成熟并且形成了一定的规模。美国、欧洲以及澳大利亚等发达国家，干果几乎 100％的都经过机械化的分级、清洗、烘干、包装等生产线，进行分级、商品化处理后，再投放市场。 国外水果分级机的分级方式主要有以下三种：重量分级机、色泽分级机、色泽重量分级机。这些分级方式同样可以适用于干果分级当中。 2.1.3 国内外对比及分析 与发达国家相比，我国是干果加工比较落后的国家，美国、澳大利亚等国家，干果几乎１００％都经过机械化的分级、清洗、包装后，再投放市场，而我国绝大部分还用人工分级、挑选，采用普通纸箱或网袋、塑料袋、编织袋包装，基本上以初级产品形式进入市场。 [2] 李湘萍．6ZF－0.5 型红枣分级机的试验研究．山西农机（学术版），2000（14）：3～5 [3] 连政国，张岩，姜学东．栅条圆筒筛内物料轴向运动分析．莱阳农学院学报，1996,13(02): 148～152 [4] 吉林工业大学编．农业机械理论与设计：中册．北京：中国工业出版社， [5] 北京农业工程大学编．农产品加工机械与设备：上册．118～120 [6] 施小伦．质点在圆筒筛面上的运动特性及对垂直圆筒筛性能的影响．农业机械学报,1983,6(2):20~33 [7] 王琦．筒形分离机工作转速的确定．轻工机械，1989，（4）：27 [8] 陈木荣．滚筒式分级机滚筒直径和长度的计算方法．包装与食品机械，1994(01) [9] 张晓桂．新型分离清选装置的试验研究．农业机械学报，2002，33（03）：47～49 [10] 貌建华，朱永宁，陶滨友．新型圆筒筛清选机构分离过程的试验研究．农业机械学报,1991(02) [11] 袁丽，努尔夏提·朱马西，杨军等．栅条滚筒式杏干分级机的试验研究．农机化研究 学生签名 年 月 日 指导教师审阅意见 指导教师签名 年 月 日 grass-roots party and members team construction, ant