教科版八年级物理上册_汽化和液化课件_教科版资料.pptVIP

在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而纸的着火点是183℃，烧水的时候，水不断从纸锅上吸收热量，即使烧开后,水的温度也保持沸点不变,从而使纸的温度不致超过183℃。所以水沸腾时纸锅不会烧着 液化的实际应用 气体液化的两种方式 6.小李把同样水饺放水中煮和放在油中炸,经过一段时间取出水饺,发现在油炸的水饺发黄变焦了,而在水中煮的水饺没有发黄变焦,这说明…………（ ） A.水是无色的,油是黄的 B.油的传热性能比水强 C.油的沸点比水的沸点高 D.油没有沸点,水有沸点 C 7.在“观察水的沸腾”的实验中,第5实验小组记录了如下的实验数据： … 98 98 98 95 98 98 98 97 96 95 … 温度/℃ … 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 … 时间/min (1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第 min时的数据； (2)此时水沸腾的温度为 ℃； (3)在水沸腾过程中要 (选填“吸热”或“放热”). (4) 如下图是小组同学作出的水的沸腾图像,其中正确的是（ ） 12 98 吸热 D 8、当烧杯中的水沸腾时，试管甲中的酒精是否沸腾？试管乙中的水是否沸腾？为什么？ 甲 乙 烧杯 自制简易“冰箱”： 盛一盆水，在盆里放两块高出水 面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一 点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭， 再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋 口的边缘浸入水里。这就做成了一个 简易“冰箱”。把它放在通风的地方， 过一天里面的饭、菜也不会馊. 原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得 周围的空气降低，饭、菜在低温下不 容易变质. 作业： 1、仿照 “家庭实验室”制作简易冰箱，体验蒸发吸热。 第二课时：液化 二、液化及其特点： 1.液化的定义： 物理学中，把物质由气态变为液态的现象叫做液化. 你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？ 都是热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠 　　早晨在草上或树叶上会有露水，它是怎样形成的呢？ 小水珠 空气中水蒸气 遇冷液化 天气晴朗的早晨空中会有雾，雾是怎样形成的？ 小水珠（悬浮在空中） 空气中水蒸气 遇冷液化 l水蒸气由管内喷出时，在管口外很短的距离内我们什么都看不到，管内部分的气体才是水蒸气。我们看到的雾状的“白气”是已经液化了的细小的小水珠成雾状。切不可把这些雾状物误认为是水蒸气。生活中大家见到人呼出的“白气”，打开冰箱冷冻室的门，门口出现的“白气”，打开热水瓶盖子，瓶内冒出的“白气”等等，都是水蒸气液化成的小水珠成雾状。 解释实验现象中的“白气” 仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么 液 化 使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。 所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。 * * 一.汽化 液化 1.定义：物质由液态变成气态的过程，称为汽化 物质由气态变为液态的过程，称为液化 2.汽化的两种方式： 沸腾 和 蒸发 烧开水时如果不断加热会发现锅里的水会有下面的现象，这不再是平静的蒸发而是另一种汽化现象——沸腾 实验：观察水的沸腾 1、水在沸腾前和水在沸腾时的现象。 2、每隔1分钟记录温度计的示数， 填在表格中。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 82 88 93 100 102 102 102 78 实验记录与作图 1 2 3 4 5 6 7 0 108 98 88 78 温度/℃ 时间/min 沸腾 液体沸腾时的温度叫沸点。 沸点：102 想一想: 该曲线与晶体的熔化曲线有什么不同? 分析和论证 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 1.水沸腾前的温度变化是____________ 2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________ 3.水沸腾时温度的变化是_____________ 不断升高 内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂 温度保持不变 沸腾 水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？ 声音 温度 气泡 水在沸腾时 水在沸腾前 观察阶段 观察要求 逐渐升高 大 内部出现大量气泡，上升，变大 保持不变 出现少量气泡，上升过程中由大变小 观察水的沸腾 小 5.沸腾的特点： ⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生 ⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热 7.沸腾的条件： ⑴