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快乐养鱼细节管理和关键控制技术 “实践出真知，思路决定出路，细节决定成败”。养殖是一个持久的过程，我们需要对整个养殖过程都坚持和实践“养护”理念，扎扎实实的做好每一个细节，才能从源头消除池塘中种种不利因素，防范各种养殖风险，阻断病毒、菌、虫害的发生，从而实现健康高效、快乐养鱼的目的。以下是卓越生物经近五年时间的一线实验、实践、调查(指导、跟踪成千上万个养户获得成功的经验)，认真分析总结的成果。 关键控制技术一：健康清塘 万丈高楼平地起，健康清塘是高效养鱼的基础。很多养户对此非常不重视，更多的是没有干塘，塘里还有存鱼，来年放苗继续养。年复一年，3～10年没有干塘清淤的大有人在。多年来的淤泥堆积，有的厚达到1米多，浅的也有几十公分。常年使用消毒药、抗生素、杀虫药的残毒、有抗药性的虫卵 、寄生虫的中间寄主、细菌、病毒都积聚在池底。这些致病因子得不到有效的清除，来年遇到天气恶劣或条件具备时，就极有可能突然爆发各种病害，造成鱼浮头、翻池死亡。养户总是归因于水不好、或种苗不好、或季节流行病害。不是束手无策就是乱投医，损失严重。养殖不是一朝一夕的事，也不应临时抱佛脚，而要注重细节，一步一个脚印的做踏实。所以，养鱼，首先从健康清塘做起。健康清塘的目的是为了消除隐患，是健康养殖的基础，对种苗的成活率和健康生长起着关键性的作用。 健康清塘，严把四关： 一.清淤：对于淤泥厚的塘口，可以用挖机等把泥抓到塘边上，不仅可以修补坍塌的堤坝，而且清上来的淤泥可以用来种草，还能消除塘底有害物质。 二. 消毒灭菌除杂（杀死病原菌及野杂鱼、虾、蟹等）：一年下来，不仅有很多的野杂鱼、虾、蟹，还有药物残留、细菌、病毒、寄生虫卵和寄生虫的中间寄主，这些有毒有害因子都要通过清塘环节得以清除和改善。有些养户喜欢用清塘净或灭扫利等高毒高残留的药物清塘，虽然表面效果好，但严重破坏池塘环境，残存塘底，毒害苗种。许多人总说成活率不高，或者苗种不明不白就没有了，这和苗期的管理有关，尤其是和使用高残毒药品紧密相关。 传统消毒：分为干塘消毒和带水消毒。干：水产品捕捞完在池塘带水。 一般每亩生石灰75100公斤相隔35小时山茶麸50公斤打碎浸水夜后全塘均匀泼洒。石灰能杀死杂鱼、病毒、寄生虫，，；而茶麸因含皂解甙毒素，一样能杀死野杂鱼和某些病菌寄生虫，培育水质，，茶麸也是鱼苗喜欢摄食的饵料“鱼苗要健壮，养鱼才能旺。鱼苗健壮，才能保证存活率高、生长快、口吹观察法：将鱼苗盛入盆中，用嘴适当吹动水面，凡能顶风逆水游动者为健壮鱼苗；若不能顶水，只能随波逐流者为弱质鱼苗。倒水观察法：把鱼苗舀在盆中，徐徐将水倒人，凡在盆底强烈挣扎、头尾弯曲成圈状者为健壮鱼苗；若贴于盆底，挣扎无力，仅头尾稍能扭动者为弱质鱼苗。旋涡观察法：把鱼苗放入盛有水的水缸、水桶或鱼篓中，搅动水，使其产生漩涡。凡能在边缘逆水游动者为健壮鱼苗；若被卷人漩涡中，无力抵抗者为弱质鱼苗。法：凡整齐肥满匀称、体色鲜嫩、游动活泼者为健壮鱼苗；若大小不匀，瘦弱无力，游动迟缓者为弱质鱼苗。鱼苗下塘时水色以黄绿色、淡黄色、嫩绿色鲢、鳙池透明度一般在3040cm，草鱼池40以上为好。水质过肥，鱼苗下塘后易发生气泡病而成批死亡。试水鱼一般放养4寸以上鳙鱼种，每亩40尾。放水试鱼主要有作用：检查清塘消毒药物毒性是否消失如有死鱼说明毒性未消失，应推迟放养鱼苗）；检查池水肥度是否适宜清早检查如试水鱼长时间浮头，说明水质太肥，注意加注新水；短时间浮头，日出后即消失，肥度适宜；不浮头，水质不肥，应增施肥料）；吃掉大型浮游动物，减少肥料消耗。鱼苗下池前，把试水鱼全部捞放养草、鲢、鳙鱼种规格最好在5寸以上。鱼种规格小，成活率低，摄食量小，影响产量。不实行轮捕轮放的鱼塘，鱼种规格要求一致，利生长；实行轮捕轮放的鱼塘，放养鱼种要求有大有小，俗称放“梯鱼”，这样才能充分发挥轮捕轮放的增产潜力。 在鱼池中实行各品种与合理密养是充分利用水体，合理利用饲料，发挥生产潜力，提高鱼产量的重要措施。以各种鱼类食性和生活习惯为依据。根据鱼类的生活习性，相对地可分为上层鱼鲢、鳙，中大层鱼草鱼和底层鱼鲤、鲫等三类。从食性上看，可分为肥水鱼鲢鱼食浮游植物、鳙鱼食浮游动物、草食鱼草、鳊喜清水和杂食鱼鲤、鲫、罗非鱼，肉食鱼鳜鱼、黄颡鱼、大口鲶等。利用它们相互有利的一面，避免矛盾的一面，充分发挥水体和饵料潜力。以青鱼为主该放养方式以草鱼为主的方式?草鱼属草食性鱼类，以青饲料为主，随着养殖规模化和高密度养殖，也在大量投喂精饲料。这种模式可套养花白鲢，少量的鲫鱼。螺丝多的，可适量投放青鱼。这种模式，草鱼加上花鲢的效益基本可以抵上成本，养殖四大家鱼，赚的就是套养种类的钱。 ③ 以鲢鱼为主方式滤食以鳙鱼为主的放养方式鳙鱼滤食 ??? 六．鱼苗培育管理 ①饲养管理：鱼苗下塘后投以豆浆。所用黄豆