职工食堂厨房排风机操作规范.docVIP

1 引用文件 WHQC05-01 《职工食堂厨房操作规程》 2 操作规范 2.1使用前检查电源插头、插座是否完好，电线有无破损。 2.2使用时将插头插入就近插座。 2.3使用完毕，拔去排风机插头，切断电源。 2.4发现排风机电线破损，插头松脱，插座损坏，均不能使用，必须修复后才能使用。 2.5排风机使用时应观察运转情况是否正常，电源是否缺项，如果异常，即切断电源，防止烧毁电机，并与工程部联系修理。 2.6排风机运转时，手及其他任何物件均不得伸入排风机内。 3 维护保养 3.1排风机使用完毕，应将电线、插头收好放在应有位置。 3.2及时搞清排风机内外卫生。 操作细则 WHQD01-11:2000 第1版/第0次修改 职工食堂厨房排风机操作规范 编制: 王 闯 第 1 页 共 1 页 审核: 陆炳土 杭州望湖宾馆2001-03-28批准 2001-03-28实施 QD01-11/1-1