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第六章 作物生产技术 一 土壤耕作技术 土壤耕作(soil tillage)的概念: 是农业生产中最早发展起来的一项最基本的农业技术措施.农作物生产中约60%的生产劳动量,三分之一的农业生产资金消耗在此,世界上从事土壤耕作涉及的生产劳动量是任何行业难以比拟的。 上世纪50年代以来,随着化学除草技术发展和耕作机具的改进,少、免耕法正在发展中,土壤耕作技术正在经历着重大的变革。 (一)土壤耕作的意义: 1 创造和维持良好的耕层构造:耕作层(又称熟土层)是指土表到犁底层的土层,通常15~20cm。它是多种农业措施以及自然因素影响最大的一层,也是根系分布最多的土层。 耕层构造是指土壤在毛管水达到饱和时,土壤中的固体体积、液体体积和气体体积三者比例,即固相、液相和气相的比例。 如果土壤(固相)与毛管孔隙(液相)及非毛管孔隙(气相)保持良好的比例,也就在很大程度上保证了土壤中水分、空气的协调存在,从而使温度状况、微生物和养分表现良好,为作物的播种、出苗、利于根系呼吸和生长,生长发育创造了良好的土壤条件。 (注意水分、空气的协调是肥力4因素中矛盾的主要因素) 2 减少根系生长阻力,增强根系活力(图); 3 节水保墒:通过深耕、浅耕、耙、耱等措施可以减少蒸发、径流等,在旱地农业生产中显得突出。 4 利用干湿和冻融交替,改善土壤的物理状况。 借助于干湿交替—晒垡和冻融交替—冻垡的自然力,熟化土壤并使有机质的矿质化作用加强。 防除田间杂草病虫:中耕除草是我国农田杂草防除的主要手段之一,有壁犁的耕翻,将上下土层交换,使杂草、残花、虫卵孢子等病原菌、肥料等掩埋,在南方多雨条件下尤为有效。 建造适宜苗床:通过耙、耢、镇压等表土耕作措施可以平整地面,压紧土壤,为种子发芽出苗创造良好的环境条件。 与施肥、灌水不同,它不直接向农田增加营养物质(增加N、P、K、水等)而是通过农具的物理机械作用,改善耕层土壤的物理状况和地表状况(杂草、残茬、平整等),进而改善土壤生物状况、化学状况和利于根系呼吸和生长,充分发挥土壤肥力(什么是土壤肥力?)对作物生产的有利作用 (二)土壤耕作的类型 种植中,需要对土壤进行一系列耕作措施,根据各项措施对土壤耕层影响范围大小及消耗动力多少可分为基本耕作和表土耕作两大类。 1 基本耕作:是影响全耕层的耕作措施,对土壤各种性状有较深远的影响。可分为以下三类: (1)耕翻(又称翻耕、犁耕):用犁铧将土层抬起,通过犁壁将土垡扭曲并上下翻转。一般深度15~20cm。最大特点是: A 使土壤疏松空气、水分流通; B 上下土层翻转,调节土壤养分的垂直分布; C 使杂草、残茬掩埋; D 扩大根域; E 利用晒垡、冻垡作用,疏松土壤,并加速土壤有机质的矿质化,提 高有效养分含量。 P216犁和土垡翻转的类型。 注意事项: (A)翻耕墒情:根据土壤的质地,掌握适宜土壤水分的范围,是提高耕地作业质量并减少能源消耗的关键. (B) 翻耕时期:伏耕、秋耕和春耕,对北方旱地农业的储墒保墒的效果是愈早愈好;但翻耕必须与耙、耱等措施结合,可以减少蒸发、径流等,在旱地农业生产中显得突出。 (C) 翻耕深度:逐年加深。 (2)深松耕:用无壁犁、凿形犁、深松铲对土地进行深松土,但不翻转土层。主要是疏松土层,一般深度30~50cm。 深松不能翻埋肥料、残茬、杂草。一般深松的田间,杂草较多,在我国南方地区气温高、雨水多,杂草易滋生繁茂,土质较粘重,复种指数高,残茬量多,因此深松一般不能取代耕翻作业。然而在山区、坡地、北方少雨及多风地区利用深松耕有利于水土保持。 广西2003年起,用120马力的大拖拉机 ,带2个深松铲,深耕40---45厘米,间距80—90厘米,甘蔗 从4—5 t/亩 一跃到6、7、8,甚至9 t/亩 。 (3)旋耕:具有具有碎土、松土、混拌、平整土地的作用,可将犁、耙、耱(平)3种作用一次完成。作业深度浅,一般只有12~15cm。 2 表土耕作措施(又称辅助耕作措施或次级耕作措施): 作业深度一般不超过10cm,往往配合基本耕作措施使用。多数表土耕作是在耕地后进行,目的是配合翻耕等基本耕作,为作物创造良好的良好的播种、出苗和生长条件。其整地措施包括耙地、耢地和镇压等。 (1)耙地(
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