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暖胃早餐之草莓燕麦粥 呙呙永远的啰嗦就是：早餐一定要吃！这款是个人早餐的最爱，营养素搭配全面且暖胃。浓郁的麦香加上牛奶的绸滑配上草莓的清甜，能量的持续释放保证一个上午的充沛精力~\(^o^)/~ 材料 燕麦100G，草莓100G，牛奶200ml，水800ML 做法 1.食材准备。2.草莓切丁。3.锅中水烧开。4.倒入燕麦片。5.迅速搅拌。6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火7.加入牛奶，关火。8.加草莓。9.即成。小诀窍 燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅，要时刻注意动静~~百合莲子绿豆粥 材料 主料：稻米200克，?辅料：百合(干)25克，莲子50克，绿豆50克，?调料：冰糖20克 做法 1.将大米用清水洗净，百合洗净切小块；?2.莲子去心洗净；?3.锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；?4.转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。小诀窍 健康提示：?润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.?食物相克：?稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”?清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”马铃薯早餐饼 材料 培根（切小丁）、洋葱（切小丁）、马铃薯 做法 1、马铃薯蒸熟，压烂＋胡椒粉＋一点盐。培根会咸，盐可以不放，自己喜欢就可以。?2、马铃薯＋培根＋洋葱＝混合均匀。?3、用不粘锅＋牛油＋用手捏圆＋轻轻压一压就这样煎熟即可。家常炒面 材料 手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替） 做法 卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。2.准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。3.炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。舌尖上的美食-酸奶南瓜饼 材料 鲜尤酸奶?南瓜?糯米?包糠 做法 将南瓜蒸熟，加入糯米纷拌匀、把鲜尤酸奶放冰箱冻成块后切成小块；?2、用拌好的南瓜泥裹住鲜尤酸奶块制成丸子，粘上面包糠；?3、放油锅中炸至表面金黄即可。南瓜酸奶慕斯蛋糕 材料 【南瓜戚风蛋糕】（6寸）?A.蛋白糊，蛋白3个，玉米淀粉5g，白醋几滴，白糖50g，?B.蛋黄糊，蛋黄3个，南瓜泥40g，牛奶30g，玉米油40g，低粉50g，盐一丁点，?【南瓜酸奶慕斯蛋糕】（8寸），?A.南瓜酸奶糊，南瓜泥250g，酸奶100g（我用自制酸奶），糖40g，牛奶60g，鱼胶粉20g，?B.奶油糊，淡奶油350g，糖50g 做法 【南瓜戚风蛋糕】（6寸）?无水无油容器中，放入（A.）中所有材料?用打蛋器高速打发至硬性泡发，成蛋白糊?无水无油容器中，放入（B.）中除低粉之外的其他材料，打蛋器低速搅拌均匀?筛入低粉，翻拌均匀成蛋黄糊?取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将混合好的蛋黄糊再倒入蛋白糊中，翻拌均匀?烤箱150°C预热，将混合面糊倒入模具中后震出气泡，入炉，150°C，水浴25-30分钟后，干烤10分钟左右即可出炉。出炉后震模，倒扣放凉即可。?【南瓜酸奶慕斯蛋糕】（8寸）?将南瓜戚风蛋糕切去表皮后，平均切成三片（取两片用）?将（B.）中材料混合，坐冰水高速打至湿性泡发，为奶油糊；将（A.）中南瓜泥、酸奶、糖放入容器中，低速打匀，为南瓜酸奶糊?将（A.）中鱼胶粉和牛奶混合均匀后，坐热水加热搅拌至无颗粒状，加入南瓜酸奶糊中搅拌均匀，?将奶油糊和南瓜酸奶糊混合均匀，成南瓜酸奶慕斯馅?取一片南瓜戚风蛋糕片垫在8寸圆模中间，浇入一半南瓜酸奶慕斯馅，再放入第二片南瓜戚风蛋糕片?将剩下的慕斯馅浇入模具中，再取方子外的淡奶油一大勺，装入裱花袋中，在蛋糕表面画出同心圆，再用牙签划出大理石纹，入冰箱冷藏一晚即可奶香南瓜手抓饼 最近一直在折腾西式的面点，很少做中式的面点了。想想还真有点馋，弄了个奶香南瓜味儿的手抓饼。以前啥椒盐味香葱味儿的手抓饼倒是没少吃，这南瓜味儿的还是第一次吃，你也想试试么？? 材料 小麦面粉（ 300克?南瓜?260克?辅料：?白芝麻?适量?奶油?适量?调料：?色拉油少许?白糖适量 做法 1。南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟或是放入微波炉中叮熟后捣成泥，依个人口味加入适量的白糖，拌匀?2。再加入面粉，用筷子将其拌匀后再用手揉成面团，盖上保鲜膜或湿润的纱布让其饧20分钟?3。将饧好的面团