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600多个精品课程课件网络资源 收录日期: 2007-03-16 （部分内容已严重陈旧或已淘汰） 1 2005食品卫生检验教案讲稿 2 2005最新国家食品卫生标准贯彻实施手册 3 Catalysts for Fine Chemical Synthesis 4 FDA农药分析手册 5 FDA食品法规（2001版） 6 Food Additives Date Book 7 Food Outlook 英文版 8 HACCP原理与实施第二版 9 Instrumental Analysis 10 Molecular Components of Cells 11 WTO法律专题 12 安徽建筑工程学院大学物理实验精品课程 13 安徽建筑工程学院无机与分析化学精品课程 14 安徽科技学院精品课程 15 白兰地工艺学 16 包装技术课件 17 保健食品检验与评价技术规范实施手册 18 保健食品原料手册 19 贝类油脂化学与工艺学 20 病理学实验指导－大连医科大学 21 仓储与配送管理－天津开发区职业技术学院 22 长春工业大学精品课程 23 长春师范学院教学课件 24 长效酸奶技术 25 常见中毒急救手册 26 常用分子生物学软件中文说明 27 常用天然提取物质量标准参考手册2003 28 常用药物辅料手册 29 成都大学精品课程建设 30 成都中医药大学中药学精品课程 31 成都中医药大学中药药理学精品课程 32 成都中医药大学中医方剂学精品课程 33 成都中医药大学中医药统计学精品课程 34 大连水产学院大学.物理精品课程 35 大连水产学院精品课程 36 大连水产学院水产动物生理学精品课程 37 大连水产学院水生生物学精品课程 38 大连水产学院养殖水环境化学精品课程 39 大学基础化学 40 大学物理 41 大学物理 42 大学物理－西安科技大学 43 蛋白质纯化与鉴定实验指南 44 蛋白质电泳实验技术 45 蛋白质电泳实验技术 46 蛋白质技术手册 47 蛋白质与氨基酸 48 蛋白质组学－黎明涛 49 蛋制品工艺学 50 当代食品生产技术丛书－当代食品生产技术与配方 51 当代食品生产技术丛书－调味品 52 当代食品生产技术丛书－果蔬保鲜与加工 53 当代食品生产技术丛书－酒类制造 54 当代食品生产技术丛书－粮食深加工 55 当代食品生产技术丛书－乳制品 56 当代食品生产技术丛书－食用植物油与植物蛋白 57 当代食品生产技术丛书－饮料 58 当代中医药美容妙方 59 电镜精品课件－江南大学 60 电泳－生物化学实验技术丛书 61 电子显微镜图像分析原理与应用 62 调香术－化学工业出版社 63 动物学 64 动物学 65 动物营养学 66 毒理学 67 发酵调味品生产技术 68 发酵工程 69 发酵工程 70 发酵工艺及设备 71 发酵工艺学课件 72 发酵工艺学原理 73 发酵食品工艺学 74 发酵与酿造工艺学 75 发酵原理课外讲座 76 发酵原理演示教案 77 方便食品加工工艺及设备选用手册 78 方便食品原料学与工艺学 79 分析化学 80 分析化学 81 分析化学 82 分析化学 83 分析化学电子教案 84 分析化学讲义 85 分子克隆实验指南－第三版 86 分子生物学 87 分子生物学 88 分子生物学郜金荣 89 分子生物学和食源性致病菌的快速检测 90 分子生物学－特纳 91 分子医学概论－周俊宜 92 分子遗传学课件 93 福州大学生物化学精品课程 94 复旦大学精品课程 95 概率与统计 96 高级分子生物学要义 97 个人空间 98 各类手术病人的营养治疗 99 各种香料英语电子书 100 工业生物催化 101 工业微生物学 102 功能基因组学 103 功能性色素在高新技术中的应用 104 罐头工业手册 105 广东工业大学精品课程 106 广西师范大学精品课程 107 广州体育学院运动生物化学精品课程 108 国家基本药物临床手册（西药） 109 果脯蜜饯生产工艺与配方 110 果品蔬菜贮藏运销学 111 果蔬食品加工工艺与配方 112 果蔬贮运与加工－北京农业职业学院 113 果树生产技术精品课程－新疆农业职业技术学院 114 果树栽培－北京农业职业学院 115 海水贝类增养殖学 116 杭州师范学院动物学精品课程 117 杭州师范学院动物学精品课程 118 杭州师范学院精品课程 119 杭州师范学院生理学精品课程 120 合肥工业大学工程原理精品课程