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秸秆饲料加工利用技术的现状与前景 摘要：我国年产农作物秸秆近6亿~7亿t，大部分秸秆资源都未有效利用，造成巨大浪费和环境污染。目前，推广应用的一些技术(如秸秆还田、青储氨化、装袋保鲜等)虽取得成效，但都有不同程度的弊端。这些技术最大的缺点是不能使秸秆产品商品化，未能形成有效和大规模地推广应用，而只有商品化才是推动发展秸秆利用的有效途径。通过对秸秆处理技术的分析和发展前景的展望，指出了块状秸秆饲料的发展将会带来巨大的社会效益和经济效益。 关键词：畜牧学；秸秆饲料加工利用技术；综述；块状秸秆饲料 1块状秸秆饲料的发展与市场前景 我国对秸秆饲料的开发利用仍处于起步阶段，饲料工业集约化生产水平较低，目前仅限于挖坑青贮以及小规模的氨化处理。开发利用秸秆资源是我国畜牧业发展的需要。一方面，我国农业较为落后，人口众多，粮食资源相对紧张，难以有效地从根本上支持畜牧业的发展；另一方面，我国每年农作物秸秆产量高，但绝大部分得不到合理利用，造成资源的极大浪费，而且严重污染了环境，给社会带来危害，所以在秸秆加工处理中存在的问题亟待解决。如果每年能将作物秸秆的60%加以利用，经处理后加工成饲料，所发挥的效能相当于现在全国的全部饲料用粮（约8700万t）。因此，开发利用丰富的秸秆资源是我国民族饲料工业发展的必然趋势。秸秆饲料是以稻草、麦秆、玉米秆、花生藤等农作物秸秆为原料，混入秸秆活干菌经发酵而成的一