第一和十二单元第一复习().docVIP

1、12单元 《走进化学世界》《化学与生活》第一轮知识点复习（ 九 ） 一. 物质的变化和性质 （1）物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 定 义 没有生成其他物质的变化叫物理变化 生成其他物质的变化叫化学变化 常见现象 物质的状态、形状可能发生变化，可能有发光、放热等现象出现 颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等 本质区别 是否有新物质生成 实 质 构成物质的分子是否发生变化 联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 石墨变金刚石的变化是化学变化。 ⑵物理性质和化学性质 物理性质 化学性质 定 义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 实 例 颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等 可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等 区 别 这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来 二.识别常见化学仪器及化学实验基本操作 1.上面仪器中可以直接加热的仪器有______________________；可以垫石棉网加热的有____________________；可以作反应容器的是____________________；（填仪器名称） 常见的不可加热的仪器 2.测容器－－量筒 量取液体体积时，量筒必须放 。视线与刻度线及量筒内液体 液面的最低点保持水平。 量取未知体积液体是仰视读数会使测量体积偏 ，俯视读数会使测量体积偏 。（三）称量器－－托盘天平 （用于粗略的称量，一般能精确到0.1克。） 注意点：（1）称量物和砝码的位置为“左 右 ”。 （2）称量物不能直接放在托盘上。 一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的 ，在 上称量。易潮解的药品或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在 中称量。 3.加热器皿－－酒精灯 （1）酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的 。（2）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应用 扑灭火焰。 4.夹持器－－铁夹、试管夹 铁夹，试管夹夹持试管的位置应在 。 5.药品的取用 （1）药品的存放： 一般固体药品放在 中，液体药品放在 中（少量的液体药品可放在 中）。（2）药品取用原则 ： 节约原则：按实验所需取用药品。如没有说明用量，应取最少量，固体以 为宜， 液体以 mL为宜。 安全原则：“不触、不尝、不近闻”6.物质的加热 （1）加热固体时，试管口应 倾斜，试管受热时先 热，再集中 加热。 （2）加热液体时，加热前，应保持试管外壁 ，液体体积不超过试管容积的 ， 加热时应使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热；试管口切不可对着_______或他人。 7.玻璃仪器的洗涤： 仪器洗干净的标准是洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。 8.闻气体气味的方法：用手在瓶口轻轻扇动，仅使极少量的气体进入鼻孔。 三、对蜡烛及其燃烧现象的探究 石蜡不溶于水，石蜡密度比水小。 蜡烛燃烧时的火焰分三层，包括_____焰、______焰和______焰。用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化，说明________焰温度最高。 点燃蜡烛后，用干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠生成，说明蜡烛燃烧产生______；向烧杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生___________。 熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。 蜡烛燃烧的表达式：石蜡+氧气二氧化碳+水 四、做“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”实验时，最重要的是做对比实验。 人体呼出的气体与吸入的空气比较：氧气含量减少，水蒸气含量增加，二氧化碳含量增加 五、意外事故的处理 失火：用湿抹布或沙子盖灭。 如果不慎将浓硫酸沾到衣服或皮肤上，应立即用大量_____冲洗，然后涂上3%~5%的_______溶液。稀硫酸沾到衣服或皮肤上也要处理，否则稀硫酸的水分蒸发，会变成浓硫酸。 如果不慎将碱液滴到皮肤上，要用较多的_______冲洗，然后再涂上________溶液。 六、人类重要的营养物质 1.六大营养素：_________________________________________________前四者是有机物，而无机盐和水是无