2017年高考生物一轮复习第3单元细胞的能量供应和利用第9讲细胞呼吸课件分解.pptVIP

8．(2016·武汉质检)呼吸熵(RQ＝放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖的过程中氧分压与呼吸熵的关系。下列叙述中正确的是 (　　) A．呼吸熵越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱 B．b点有氧呼吸的强度大于a点有氧呼吸的强度 C．为延长水果保存的时间，最好将氧分压调至c点 D．c点以后，细胞的呼吸强度不随氧分压的变化而变化 解析：根据呼吸熵的含义可知，呼吸熵越大，细胞有氧呼吸越弱，无氧呼吸越强；b点氧分压大于a点，呼吸熵小于a点，故b点有氧呼吸强度大于a点；c点时只进行有氧呼吸，有机物消耗较快，不利于水果的保存；c点以后呼吸熵为1，细胞只进行有氧呼吸，在一定范围内，随着氧分压的增大，细胞的呼吸强度仍会加强。 答案：B 1．实验原理 考点三　实验：探究酵母菌的呼吸方式 2．实验步骤 (1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。 (2)检测CO2的产生，装置如图所示。 (3)检测酒精的产生：自B、D中各取2 mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 3．实验现象 4.实验结论 (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下产生CO2多而快，在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精，还产生少量CO2。 (1)通入B瓶的空气中不能含有CO2的原因是什么？ 提示：保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊完全是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)D瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将D瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的原因是什么？ 提示：确保通入澄清石灰水中的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。 角度一　细胞呼吸方式的实验探究 9．(2015·四川卷改编)为达到实验目的，必须在碱性条件下进行的实验是 (　　) A．利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质 B．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度 C．利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精 D．观察植物细胞的质壁分离和复原 解析：碱性条件下，铜离子与蛋白质生成紫色络合物，A符合题意。胃蛋白酶的适宜pH约为2.0左右，因此测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度需要维持pH为2.0，B不符合题意。利用重铬酸钾检测酒精需要在酸性条件下进行，C不符合题意。观察植物细胞的质壁分离和复原实验需要保持细胞的活性，强酸或强碱会杀死细胞，因此一般在中性条件下进行，D不符合题意。 答案：A 10．下图是某研究小组在探究酵母菌的细胞呼吸方式时的两套实验装置图，下列分析合理的是 (　　) A．为检验空气中的二氧化碳是否被A瓶完全吸收，可在B瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶 B．实验中发现C瓶先变混浊后又澄清了，说明实验不成功 C．实验进行一段时间后用酸性的重铬酸钾检测E瓶中物质会出现灰绿色 D．D瓶封口后应立即接通E瓶，防止D瓶中的培养液被分解完 解析：由于二氧化碳可以使澄清石灰水变混浊，因此可以在B瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶，若锥形瓶中澄清石灰水不变混浊，说明空气中的二氧化碳被A瓶完全吸收，A项正确；实验中发现C瓶先变混浊后又澄清了，说明B瓶中的酵母菌产生的二氧化碳量多，B项错误；酸性的重铬酸钾遇酒精变成灰绿色，而酵母菌无氧呼吸产生的酒精存在于D瓶中，C项错误；D瓶封口后应先让实验进行一段时间，等酵母菌通过有氧呼吸消耗完瓶中的氧气后再接通E瓶，D项错误。 答案：A 角度二　细胞呼吸速率的测定 11．(2016·湖南名校联考)某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究微生物的呼吸，实验设计如下，关闭活栓后，U形管右管液面高度变化反映瓶中气体体积变化。实验开始时将右管液面高度调至参考点，实验中定时记录右管液面高度相对于参考点的变化(忽略其他原因引起的容积变化)。下列有关说法不正确的是 (　　) A．甲组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时氧气的消耗量 B．乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸时CO2的释放量和O2消耗量之间的差值 C．甲组右管液面升高，乙组不变，说明微生物只进行有氧呼吸 D．甲组右管液面不变，乙组下降，说明微生物进行乳酸发酵 解析：甲组中的NaOH溶液可以吸收二氧化碳，所以甲组右管液面变化，表示的是微生物呼吸氧气的消耗量，A正确；乙组中放置的是蒸馏水，乙组右管液面变化，表示的是微生物呼吸CO2的释放量和O2消耗量之间的差值，B