!2012级农产品究生培养方案-NEW.docVIP

中国海洋大学 研 究 生 培 养 方 案 （报表） 一级学科名称 食品科学与工程 二级学科名称 农产品加工与贮藏工程 二级学科代码 083203 培养方案负责人 牟海津 联系电话 电子邮件 mousun@ouc.edu.cn 分管院长签字： 院（系）盖章 填表日期： 年 月 日 二级学科：_ 农产品加工与贮藏工程 _____ 英文名称： Agricultural Products Processing and Storage Engineering 代 码：_______ _083203___ ________ 一、学科简介 本学科拥有食品科学与工程一级学科博士授予权、硕士授予权，是水产品加工与贮藏工程国家级重点学科，并设有博士后流动站。本学科始建于1946年，1983年起具有水产品加工与贮藏工程硕士学位授予权，1986年起具有博士学位授予权。1996年水产品加工与贮藏学科点被评为山东省重