食品包装学试卷A卷.docVIP

武夷山职业学院2011-2012学年度第一学期《食品包装学》期末考试卷A （考试时间 120分钟） 出卷教师： 专业 年级 学号 姓名 题号 一 二 三 四 五 总得分 得分 评卷人 单项选择题 在每小题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。本大题共0小题，每小题分，共20分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 得 分 答案 1．（　　） A．B．C．D．2．（　　）A．B．C． D．3．（　　）A． B．C．D． 4.下列（ ）不属于包装的而功能。 A 保护产品 B 保护环境 C 减少污染 D 增加产品成本 QS是（ ）的缩写 A 质量安全 B 绿色食品标识 C 保健食品 D 质量保健 对于液体、半液体物料常采用（ ）充填法。 A 称重式充填法 B 容积式充填法 C 计数充填法 D 压力充填法 （ ）的灌装方式使用于CO2的饮料，如啤酒、汽水、可口可乐等。 A 常压灌装 B 真空灌装 C 等压灌装 D 真空重力灌装 包装设计中，以下哪一项不是（ ）是视觉形象的三大要素。 A 色彩 B 文字 C 图案 D 字体 以下裹包方式中（ ）不是按照裹包形式分的。 A 折叠式裹包方法 B 半裹包 C 全裹包 D