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- 2017-06-07 发布于重庆
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客房清洁注意事项
东葛店培训课程记录表
课程名称 客房清洁主要事项 培训部门 客房部 培训地点 培训时间、时长 60分钟 培训方式 授课 培训老师 覃雪媛 培训对象 新员工 参训人数 7人 培训内容摘要 住客房(OC房 )
OC房与VD房清洁标准一样,但要注意:①不得乱动客人物品;
②对客人笔记本、文件、报纸、杂志、画册、影集、药品等稍加整理,不要弄错位置,更不准翻看。
③客人未饮完的饮料和茶,暂不要清洗与调换,可另外补一个干净的纸杯;
④客人随意摊放的衣服,可整理挂在衣架上/柜内;睡衣和内衣折叠好放在枕上或枕旁;⑤客人原来开的灯、空调位置不要改变,但需检查;⑥清洁住客房时,不得随意接听房内电话;
⑦若房内有加床,应增加一份客用品。 2 如客人在房要向客人表示歉意。打扫 结束应征询客人意见并道别。
2. 空房(VC房)
(1)主要以检查物品和设施为主;(2)房间擦灰,同时检查设施。(如:恭桶水箱、电器灯具等);
(3)检查客用品和布件是否符合标准。(发现问题,及时更换);(4)如连续二、三天空房,则要做地面与恭桶清洁。
3. 维修房(OOO房)(1)服务员接到修理房布置通知后,应立即到达指定的客房;
(2)将家具物件放好,如大工程应搬离现场,用报废床单铺盖好所有物件,将可拆下设施拆下,包好放置;
(3)留意修理房工程进度和房间状况,并及时将情况报告上级;
(4)服务员接到修理房清理通知后,先检查维修项目是否完好,如故障还未排出,应立即报告客房主管进行登记,并再次报修;
(5)撤掉盖布并叠放好在后台区域抖净或送洗,按正常清扫程序进行房间整理、检查。完成后报客房主管再次检查确认。 考核方式 □提问方式 □试卷考核(开卷、闭卷) □实操演练 考核方式 考核结果 □优秀85分以上 □良好(70-80分) □合格(60-70分) □不合格(60分以下) 学员反馈(每次培训要求有3—5位学员做培训效果反馈) 学员1 学员2 学员3 学员4 老师评价 序号 姓名 部门 签到时间 签退时间 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
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