消化和吸收课稿.ppt

第六章 消化和吸收 消化： （二）消化道平滑肌电生理特性 1、静息电位 二、消化腺分泌功能 四、消化道内分泌功能 胃肠激素： (二)唾液的生理作用 1. 湿润作用 2.溶解作用 3.清洁作用 4.杀菌或抑菌作用 5.消化作用 6.排泄作用 二、咀嚼和吞咽 （一）咀嚼（作用：切割、磨碎、混合） 蠕动：是消化道的平滑肌顺序收缩和舒张而形成的一种向前推进的波形运动，是消化道平滑肌的一种基本运动形式。 第3节 胃内消化 一、胃液的分泌 （一）胃液性质、成分和作用 胃液成分和作用 1．盐酸（HCl）：由壁细胞分泌， 作用：1︿5 2．胃蛋白酶原：由主细胞分泌 HCl →胃蛋白酶原 胃蛋白酶→蛋白质→ 3．内因子：由壁细胞分泌 保护Vit.B12并促进其吸收 4．粘液及胃的屏障：润滑食物，保护胃粘膜 2.胃蛋白酶原 4.黏液和碳酸氢盐 二、胃的运动 1.容受性舒张 2.紧张性收缩 3.蠕动 容受性舒张 ： （二）胃的排空 ——食糜由胃排入十二指肠的过程。 （1）胃内促进排空的因素 （2）十二指肠内抑制胃排空的因素 淀