麒麟菜栽培学.pptVIP

* * 第五章 麒 麟 菜 栽 培 麒麟菜的经济价值： 1、食用 2、制取卡拉胶——广泛应用于纺织、食品、建筑等工业部门及医药卫生部门 第一节 麒麟菜的生物学 一、麒麟菜的分类地位： 麒麟莱在自然分类系统上属于： 红藻门 Rodophyta 真红藻纲 Florideae 杉藻目 Gigartinales 红翎菜科 Solieriaceae 麒麟菜属 Eucheuma 二、麒麟菜的形态构造： 藻体多呈圆柱状，二叉式分枝，互生或对生。高20－40cm，颜色鲜艳 髓部细胞细而长，皮层细胞呈圆形或多角形 囊果突出藻体，单个生长或几个连在一起。四分孢子囊存在于皮层细胞中，为层形分裂 三、麒麟菜的生殖及生活史： 麒麟菜为多年生海藻，主要繁殖方式是营养繁殖 四、麒麟菜的栽培种类： 1、麒麟菜：产于我国台湾省沿岸及西沙群岛，呈紫红色，是菲律宾的人工栽培种类之一 2、琼枝：多呈紫红色或黄绿色，腹面多为红色。枝与枝间常互相附着，形成团块状。我国海南岛进行人工栽培的主要种类 3、珍珠麒麟菜：呈黄绿色或紫红色，腹面呈暗红色，海南岛人工栽培种类之一 4、异枝麒麟菜：卡拉胶工业的主要原料，生长速度快，产量