宾馆安全工作预案(样本).doc

XX宾馆 安全管理制度及应急预案 为加强宾馆安全管理，切实提升全员防患意识，健全、完善安全管理工作制度体系，及应对突发公共安全事故的运行机制，有效预防和控制消防、电梯、食品等各类安全事故，根据国家相关法规和文件制定本案。本案为全馆安全工作指导框架，各部门应依据本案基本原则完善、健全本部门岗位安全管理细则。 一、指挥机构及职责 1、XX宾馆安全管理工作组人员设置 组 长：XXX 常务副组长：XXX 副 组 长：XXX 成 员：各部室负责人 下设四个小组： （1）安全保卫组：组长XXX、XXX （2）安全生产组：组长XXX、XXX （3）食品安全组：组长XXX、XXX （4）应急抢险组：组长XXX、XXX 以上四个小组各部指定一名专人负责。各部设立相应机构上报总办名单，各部室经理是本部室安全第一责任人。 2、小组职责 （1）组长、副组长为XX宾馆安全管理工作第一责任人，安全事故第一责任人；各部室经理为本部门安全管理工作第一责任人，安全事故第一责任人； （1）负责督导、落实各部门、各岗位消防、电梯、食品等一切安全管理及事故处理工作的方法细则，要求做到责任清晰、分工明确、不留死角； （3）组织、督导宾馆日常安全值班、巡逻工作； （4）指挥、组织宾馆员工开展事故救援，负责外部求援联络，独立或协助相关部门开展事故原因调查； （5）负责组织安全培训和安全演练，打造宾馆安全管理与事故抢险第一梯队； （6）组织开展宾馆安全宣传，小组成员兼任本部门安全管理宣传员。 二、基本工作制度 1、日常值班、巡逻制度 坚持防微杜渐、隐患排查，把所有安全隐患消灭于萌芽状态。 （1）岗位自查。以班组为单位，坚持“上班先排查、查后再下班”的一日两自查制度，小组统一制定《安全自查签字表》，由保卫部维明街门传达室管理，各岗下班前检查人员每日签字后方可离馆。签字情况月汇总列入考核； （2）安全培训。每月15-18日内举办，由小组组长或副组长组织并确定具体内容，范围包括小组所有成员、关键岗位员工，内容包括宾馆各重要点位情况，卫生、消防、用电等安全常识及预防和救援知识，紧急情况处理程序及相关报警电话等。由参会人员负责传达至各部室； （3）安全值班。由宾馆当日值班经理及保卫部带班人员共同兼任，职责包括督导各部门、各岗位自查，组织协调隐患处理及组织安全逻辑； （4）安全巡逻。由当日安全值班经理或保卫部带班人员组织，成员由两部分构成：一是安全小组成员以周为单位进行排班，二是各部门相关领班以上管理人员。巡逻每天至少进行一次，根据需要可由安全小组或安全值班经理具体安排。为减少对各岗位特别是前台岗位的干扰，安全巡逻可与质检巡查同时进行。 2、预警机制 （1）安全事故报告程序。发生安全事故，现场人员应立即组织施救，报告部门负责人，并逐级上报。在场的安全小组成员负有组织责任，原则上事故所在区域责任部门经理为第一接报告人； （2）报告信息内容。应包括事故类型、发生时间、地点、现场情况、事故简要经过、联系人员和联络方式、事故发生原因初步判断等； （3）救援、抢险组织程序。部门负责人接事故报告后应第一时间组织第一拨救援力量并通知相关技术部门到场，进而通报安全小组组长及当时安全值班经理，共同组织救援、抢险工作。不在现场的，安排完上述事宜后迅速赶赴现场。 3、应急保障制度 （1）确保宾馆所有应急设备处于正常状态。包括灭火器、消火栓、安全通道、消防卷闸以及各种电器继续保护装置等，各类设施由相关责任部室负责，定期检查并及时书面汇报至安全小组组长； （2）实施监控设备零盲点。设备发生故障后由保卫部第一时间组织维修，并视故障大小报告安全小组组长及总经理。确保监控设备随时能够发挥两个作用：一是隐患监测，二是为事故救援指挥提供清晰准确的帮助； （3）救援设施保障。除消火栓等各类固定设施外，安全小组负责购进常用救援设备，包括长绳、逃生气垫、防护口罩、耐磨手套、手电筒等小型工具，以及破拆设备、堵漏器材、常用医用救护品等，统一集中保管并确保取用畅通。 四、常见事故应急程序 1、火灾应急处理程序： （1）初起火灾，现场人员应就近取材，进行现场自救、扑救；控制火势蔓延。必要时，应切断电源，防止触电。 （2）自救、扑救火灾时，应区别不同情况、场所，使用不同的灭火器材。 ①扑灭电器火灾时，应使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器，严禁用水或泡沫灭火器，防止触电。 ②扑灭油类火灾时，应使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器，或泡沫灭火器。 ③遇有火势较大或人员受伤时，现场人员在组织自救的同时，应及时拨打火警电话“119”、急救中心电话“120”或公安指挥中心电话“110”求得外部支援；求援时必须讲明地点、火势大小、起火物资、联系电话等详细情况，并派人到路上接警。 ④火灾的自救与逃生；火灾最初五分钟是最佳逃生时机，首先应躲避浓烟，能向下跑的