细胞膜(整理).ppt

细胞的结构 细胞的形态 实验：用丙酮提取了人红细胞膜上的脂质，在空气－水界面铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰好为红细胞表面积的2倍。 思考：细胞膜的结构有什么特点 * 分子与细胞 分子与细胞 * * 上节回顾：显微镜的使用步骤 取镜、安放 对光 压片 转动粗准焦螺旋（调焦） 低倍镜观察 移动装使目标处于视野中央 转动转换器换上高倍镜 转动细准焦螺旋（调焦） 高倍镜观察 为小高考冲刺 知识网络 细胞的结构 细胞学说 细胞膜的成分 细胞膜系统的结构与功能 细胞膜的功能 细胞核结构和功能 原核细胞与真核细胞的区别与联系 叶绿体、线粒体的结构和功能 其它几种细胞器的功能 细胞是一个有机的统一整体 细胞核 细胞质 细胞膜 建立的过程 内容和意义 细胞学说建立的过程 细胞学说的内容 细胞学说的意义 一、细胞学说建立的过程： 1、细胞学说建立过程： 1665年虎克发现细胞 1838年，德国人施莱登，提出了细胞是构成植物体的基本单位的看法。 1839年德国人施旺提出细胞结构是有机体，整个动物和植物都是细胞的集合体，它们依照一定的规律排列在动植物体内。 1858年，德国魏尔肖指出“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位，是对细胞学说的重要补充。 被恩格斯誉为19世纪自然科学的三大发现（细胞学说、达尔文的生物进化论、能量守恒和转化定律列）之一。 2、细胞学说的内容： 即一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位。 3、细胞学说的意义： 细胞学说将动物与植物统一起来，使研究水平深入到细胞。 真核细胞 细胞膜 细胞质 细胞核 （细胞壁） 基质 细胞器 线粒体 内质网 核糖体 中心体 高尔基体 液泡 叶绿体 真核细胞的结构 与真核细胞相比，原核细胞除了细胞较小、无成形细胞核外，还有一些其它特征，如： ●有细胞壁（但细胞壁的主要成分不是纤维素） ●没有复杂的细胞器（但有核糖体） ●DNA是裸露的（不与蛋白质结合成染色质或染色体） 原 核 细 胞 细菌、蓝藻、放线菌（支原体,衣原体）等由于没有成形的细胞核，属于原核生物。 但要注意的是，并不是所有带“菌”的都是原核生物。酵母菌、霉菌、食用真菌等属于真菌，是真核生物。 原 核 细 胞 细菌的形态 细菌的结构 真核细胞 原核细胞 染色体 细胞器 细胞核 细胞大小 有 有各种复杂的细胞器 有成形的细胞核，有核膜、核仁 较大 无 只有分散的核糖体 无成形的细胞核，无核膜、核仁 较小 原核细胞和真核细胞比较表 细胞膜的成分 细胞膜的结构 细胞膜的功能 二、细胞膜的结构和功能： 头部 尾部 （亲水的） （疏水的） 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子 在水——空气界面上展开磷脂分子 “头部”向下与水面接触， “尾部”则朝向空气一面。 时间：1925年 人物：荷兰科学家 戈特和格伦德尔 如果是你做实验时发现平铺在水面上的单分子层的磷脂分子正好能包围红细胞表面两层，大胆地展开你的想象力，你能提出什么假说？ 提出假说：细胞膜中的磷脂是两层的 生物膜结构的基本支架 磷脂双分子层 细胞膜的分子结构： 基本骨架： 蛋白质分子 磷脂双分子层 有的排在磷脂双分子层的两侧，即镶在膜的表层 有的部分嵌插或贯穿在整个磷脂双分子层中 人细胞和鼠细胞为什么能融合？ 绿色荧光素 标记的抗体 红色荧光素 标记的抗体 细胞融合 人细胞 鼠细胞 人鼠杂交细胞 细胞融合初期 37℃、40min 细胞融合 分析：该实验反映了细胞膜有什么特点？ 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的。 一定的流动性 糖被：细胞膜的外表面，有一层由细胞膜上的蛋白质 与多糖共价结合形成的糖蛋白，叫糖被。 作用：对膜蛋白起保护作用，在细胞识别中起重要作用。 物质交换 保护作用 由于细胞膜的存在，使细胞既是一个“封闭”的系统，又是一个“开放”的系统。 细胞通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料，排出代谢废物。 细胞膜将每个细胞与周围环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定。 信息交流 细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能相关。 * 分子与细胞 分子与细胞 * 有几种可能 用什么细胞，方法？ * *