07§2-2-4课题细胞中的生物大分子(核酸).docVIP

§2-2-4课题：细胞中的生物大分子（核酸） 上课时间 编号 主备人 审核人 使用人 教学 目 标 1．说出核酸的种类，简述核酸的结构和功能； 2．通过对DNA和RNA的比较，训练学生类比、归纳的能力； 3．以特定的染色方法，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布，培养学生的实验能力； 4．通过对核酸结构和功能的学习，使学生形成生物体内遗传信息多样化的观点。 教学重点 核酸的结构和功能。 教学难点 1．观察DNA和RNA在细胞中的分布； 2．核酸分子的组成和功能。 教学方法 引导、启发、实验、讲解相结合。 教学媒体 多媒体课件、实验用具。 教 学 过 程 复 备 栏 复习引入 1．分别写出“氨基、羧基、肽键”对应的文字、结构式及结构简式 2．蛋白质分子结构多样性的原因 3．蛋白质分子功能多样性的表现 过渡：蛋白质是生命活动的体现者，其合成受核酸的控制。核酸是生物的遗传物质，分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两类，它们的基本单位都是核苷酸，由C、H、O、N、P等元素组成。 进行新课 活动一： 观察DNA和RNA在细胞中的分布，设计并进行实验 （引导学生看下一章的相关内容，设计实验，设计时与学生一起分析，例如观察时需要借助的工具，选材用动物细胞好还是用植物细胞好，用动物细胞时为什么不能用肌肉、红细胞等，为什么最好用口腔上皮细胞，制片时先加一滴蒸馏水行不行等。学生只要能设计出基本的步骤即可，教师适时补充并投影，最后学生分组实验） 实验原理：（参考教材P41“知识海洋”） 目的要求：初步掌握观察DNA和RNA在细胞中分布的方法 材料用具：甲基绿—派洛宁（吡罗红，Pyronin）染色剂、质量分数为8%的盐酸、蒸馏水、生理盐水、口腔上皮细胞；载玻片、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网等 方法步骤： 1．取口腔上皮细胞制片 洁净载玻片滴加一滴生理盐水→刮取口腔上皮细胞涂抹于上述液滴→将该载玻片在酒精灯火焰上烘干 2．水解 将烘干后的载玻片放在8%的盐酸中，30℃水浴5min 3．冲洗涂片：蒸馏水缓水冲洗10s 4．染色：吸去水分，染色5min，吸去多余染色剂 5．观察：盖上盖玻片，先低倍镜后高倍镜观察 结果结论： 现象 结论 绿色明显，集中且接近细胞中央 DNA主要集中分布于细胞核中 绿色周围的红色范围较广 RNA广泛分布于细胞质中 讲述：细胞质中也有少量DNA，如线粒体和叶绿体；细胞核中也有少量RNA。 活动二： 分析核酸的组成规律 看书：P22 思考： 1．DNA和RNA分子组成上有什么异同？ 2．确定某种核酸是DNA还是RNA的方法有哪些？ 投影：DNA和RNA分子组成的比较 （边由学生回答边投影） 类别 DNA RNA 基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 碱基 嘌呤 腺嘌呤、鸟嘌呤 腺嘌呤、鸟嘌呤 嘧啶 胞嘧啶、胸腺嘧啶 胞嘧啶、尿嘧啶 核苷酸 腺嘌呤脱氧核苷酸 鸟嘌呤脱氧核苷酸 胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸 腺嘌呤核苷酸 鸟嘌呤核苷酸 胞嘧啶核苷酸 尿嘧啶核苷酸 五碳糖 脱氧核糖 核糖 无机酸 磷酸 磷酸 讲述：DNA和RNA所含的磷酸基及部分碱基（A、G、C）相同，五碳糖及部分碱基（T、U）不同，因此可根据这些不同特点确定某种核酸是DNA还是RNA。 活动三： 阅读P23，了解DNA分子双螺旋结构的发现 思考： 1．DNA分子由几条链组成？ 2．不同生物DNA不同的原因是什么？ 小结：通过不断探索，科学家证实，绝大多数生物的DNA是双链的，只有极少数病毒的DNA是单链的；RNA正好相反，只有极少数病毒的RNA是单链的。DNA分子很长，由成千上万甚至更多的脱氧核苷酸组成。不同生物DNA基本骨架都相同，不同的是碱基排列顺序。一些特定的碱基排列顺序构成了特定的基因，基因控制着生物的性状。同时，DNA分子也通过精细准确的自我复制，为生物将其特性传递给下一代提供了精确的模板。核酸是生物的遗传物质。具有细胞结构的生物遗传物质都是DNA；大多数病毒只含有DNA，DNA为它们的遗传物质；少数病毒只含有RNA，RNA为它们的遗传物质。 活动四： 蛋白质和核酸的比较 比较项目 蛋白质 核酸 组成元素 C、H、O、N等 C、H、O、N、P等 基本单位 结构单位 氨基酸 核苷酸 种类 约20种 8种（两类） 结构简式 （略） （略） 结构 多种多样 DNA双链；RNA单链 功能 （略） （略） 四、核酸的种类和功能 １.核酸的组成元素： ＣＨＯＮＰ五种元素组成 ２.核酸的基本单位：核苷酸 ①由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基三部分组成 ②种类：脱氧核苷酸和核糖核苷酸 两种。 由于一分子五碳糖部分有两种，脱氧核糖和核糖，所以核苷酸又分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸 ③脱氧核苷酸 种类：４种，