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厨房抽排系统维护保养 抽排系统运行应当进行设施、设备运行情况维护、保养记录并确定维保人员、维保设备的名称、保养的部位、维保的时间等。 厨房抽排系统维护、保养内容： 前置油烟净化器； 风机控制柜； 排烟风机； 排烟管道。 设备、配件应根据使用场地的环境条件和产品的技术性能，要求及时进行保养和更换，对易腐蚀生锈的部位应定期清洁、除锈、注润滑剂。 对排油烟机风机存在问题和故障，当场有条件解决的应立即解决，当场没有条件解决的应在24小时内解决，需要由供货商或厂家解决，不能影响公司正常营运工作，应在一周内解决恢复排油烟机风机正常工作状态。 油烟管道维保单位每年11月份进行一次清洗，前置净化每月三次（10号、20号、30号），排烟风机皮带每月一次检测，每六个月对风机轴承灌注黄油保证润滑。 此表由工程部现场跟踪人员及其主管人员签字存档备案。 年 月 日 时间： 天气： 气温： 维保项目 保养内容 现场记录情况 正常 故障 故障原因及处理结果 前置油烟净化 前置驱动电机外观 净化器网盘旋转 油垢堆积情况 风帽螺丝状态 网盘骨架固定 电机支架固定 风筒内表面环境 网盘凹槽外观 油烟净化及风机控制柜 空开装置按钮标识 电源线路环境 接触器吸合状态 保护器运行状态 运行的异响 排油烟机风机 风机电机运行异响 电机骨架固定 皮带旋转状态 机箱内异响 叶轮轴承灌注黄油 风机电源线路环境