粮油机械与设备课程设计格式要求.docVIP

《粮油机械与设备》课程设计 课程设计题目（黑体小一号号字） 姓 名 班 级 学 号 任科教师 总成绩 学生填写 学生填写 学生填写 王霞 摘要、关键词(10分) 格式(5分) 设计是否合理(75分) 是否有创新点(5分) 文献数目及格式(5分) 黑龙江八一农垦大学食品学院 2014年12月 课程设计格式要求 全部采用A4纸打印 页面设置，上下左右各2.5cm，一律左侧装订。 段落行距选择固定值20磅。 一、文章题名及摘要和关键词 中英文摘要字数为200～300字，不足200字的需要补充，英文和中文摘要要对应一致。中文关键词之间用空2格，英文关键词之间用逗号隔开。 例1： 影响煎炸油中极性化合物生成因素的研究（四号宋体） 摘 要 研究了食用油长时煎炸过程中各因素对极性化合物生成的影响……（五号宋体） 关键词 食用油 煎炸 极性化合物 因素（五号宋体） Influencing Factors for Polar Compounds Created in Oil During Deep-Frying（四号Times New Roman） Abstract The polar compounds created in oil during deep-frying were analyzed and the effects of influencing factors as frying time……（五号Times New Roman） Key words edible oil, deep-frying, polar compounds, factors（五号Times New Roman） 二 、表格和图 表格采用“三线表”，表头中量和单位之间用“/”隔开； 图和表的标题和“注”都用中文表示，不要用英文表示； 图中横纵坐标的量和单位名称要用中文标注清楚； 图的边框和背景都删除。 三、数字 文中书写4位4位以上的数字，采用三位分节法，即从小数点算起向左3位分成一组，从小数点算起向3位分成一组组间，不用符号如1 817.567 890 12。 四、量值范围号用“～”表示；一组量值的单位相同时，可以只在最末一个量值后写出单位，其余量值的单位可以省略，各量值之间用“、”隔开。 单位相同的量值范围，前一个量值的单位可以省略，只保留后一个量值上的单位，如1 L～10 L改为1～10 L。注意用“～”表示百分率范围时，“～”前的％不能省略，如50％～70％。 “1.0 mol/L、1.5 mol/L、2.0 mol/L、2.5 mol/L、3.0 mol/L”可以写成“1.0、1.5、2.0、2.5、3.0 mol/L”（要求采用此形式书写）。 附带单位的量值相乘表示面积、体积时每个单位的单位均应一一写出。例如“10 cm×10 cm×10 cm”不能写成“10×10×10 cm”，也不能写成“10×10×10 cm3”。 五、参量与其公差的的单位相同时，单位可以只写1次 如10.0 mol/L±0.1 mol/L可写为（10.0±0.1） mol/L，不能写成10.0±0.1 mol/L。10.0%±0.1%可写为（10.0±0.1）%。 九、文中有些表示方法请改正 有些表示方法已被废除，请不要在使用，如： rpm（应改为r/min）、meq/kg（应换算成mmol/kg）、M（应改为mol/L）、atm（应换算成kPa，1 atm＝101.325 kPa）、mmHg（应换算成Pa，1mmHg=133.322 Pa）、ppm（改为mg/kg）等。 l（升）以及ml、μl等中的l都改为“L”，比例号为“︰”（不要写成冒号）。 数值和单位之间空一格（%除外，和数值之间不空格），如1 mol/L，50%。 粘度都改为“黏度”。 分子量改为相对分子质量，单位为1，可不写单位；或改为分子质量，单位为u而不是Da。 六、参考文献 参考文献要注意引用在《中国粮油学报》上已经发表的文章； 参考文献的序号放在“[ ]”内； 中英文期刊名称要用全称表示，不要用缩写或简称。 个人著者（包括欧美作者）都采用姓在前名在后的著录形式。欧美著者的姓用全写，名用缩写，缩写名后省略缩写点。 文献的作者不足3位的都写上，超过3位，则写满三位后加“，等”或“，et al”； 文献题目后面标注文献类型的代码，如图书要在书名后加[M]，期刊为[J]，专利为[P] ，学位论文为[D]，标准为[S]，会议录为[C]，汇编为[G]，报纸为[N]；页码之间用“-”连接； 英文参考文献题目除第一个单词的首字母大写后其余单词的首字母都不用大写； 在稿件最后一个参考文献后面加