34和35细胞内废物的排出和生物膜系统.docVIP

高一生物备课组集体教案： 第3章 细胞的物质代谢 第4节 细胞内废物的排出 第5节 细胞的生物膜系统 一、教学目标 知识目标：1、掌握溶酶体的结构和功能。 2、简述细胞生物膜系统的结构和功能。 能力目标：通过观察图片发现问题和提出问题，接受科学方法的训练，加强学生对细胞微观结构的认识。 情感态度与价值目标：通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育 二、教学重难点 1、引导学生主动探究细胞中溶酶体的结构和功能； 2、细胞膜系统的结构和功能。 3、细胞器之间的协调配合。 三、课时安排：一课时 四、教学设计 〈一〉导课 提出问题： ①一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？ ②细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？ ③细胞内的各种“车间”是怎么样的？ （2）总结：细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体及溶酶体等，它们统称为细胞器。 〈二〉讲授新课 （1）指导学生带着思考题阅读课文内容。 思考内容： ①溶酶体的结构 ②溶酶体的功能 学生进行阅读、思考；讨论回答 教师引导总结得出： 溶酶体是以含有大量酸性水解酶为共同特征、不同形态大小，执行不同生理功能的一类异质性的细胞器 。单层膜结构 溶酶体的标志酶：酸性磷酸酶 功能： 清除无用的生物大分子、衰老的细胞器及衰老损伤和死亡的细胞 防御功能 其它重要的生理功能 过渡：.细胞膜的结构特性和功能特性是什么？ 内质网、高尔基体、溶酶体等都是由膜包裹的细胞器，它们与核膜、细胞膜一起构成了细胞的生物膜系统，那么生物膜系统的结构功能特点是否与细胞膜一样呢？ 1．知识的铺垫： （1）蛋白质的合成场所是什么？ （2）核糖体有哪几种存在形式？ 教师引导：这两种类型的核糖体所合成的蛋白质有何不同呢？ 大屏幕显示资料： 蚕的丝腺细胞在5龄的初期主要是细胞本身增大，这时细胞质中的核糖体多为游离型的，而内质网很贫乏。但到5龄的后半期，腺细胞开始大量合成和分泌丝心蛋白时，则核糖体都与内质网结合，形成发达的粗面内质网。 提问：通过上述事实你可得出什么结论？（学生思考并回答） 教师总结：丝心蛋白是在附着于内质网上的核糖体上合成的，它是一种分泌蛋白。 大屏幕显示： 科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，发现了各种生物膜在功能上有一定的联系。 2．证明各种生物膜在功能上有一定的联系的实验介绍。 （1）展示资料：简介显微放射自显影法。 利用所研究物体中的放射性物质（示踪物质）放出的射线对照相底片或乳胶的作用，从而得知在所研究物体中预测成分的分布。这种方法称放射性自显影法。应用于细胞学或组织学则称显微放射自显影法。 这种方法的基本过程是，先使细胞吸收含有示踪原子的化合物，然后把这种组织细胞制成切片，是液体乳胶涂于其上，经过一定时间的曝光（即放射性物质放出的射线落在乳胶上使其溴化银还原而析出金属银，这个过程成为自显过程，亦称曝光），再进行显影和定影手续。根据乳胶上出现的银粒在细胞中的位置，便可判断放射性物质（或由这种放射性以及其他物质合成的化合物）在细胞内的分布。 （2）教师说明：豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程的研究即采用了此方法。 首先给动物注射氚 3H 标记的亮氨酸，进行3 min的脉冲标记，然后制作电镜的显微放射自显影标本。 课件显示观察结果是：被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中。 教师提问：被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中说明了什么？（学生思考并回答）。 课件继续显示：脉冲标记后17 min和117 min后的情况。学生仔细观察并回答下列问题。 ①17 min和117 min后被标记的氨基酸相继出现在哪些部位？ ②与此分泌物的合成和分泌有关的结构有哪些？ ③这些分泌物的运输方向是怎样的？ ④这些分泌物通过哪种方式被运输到细胞外？ 课件连续显示豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程，教师引导学生总结分泌蛋白的合成与分泌的过程。 核糖体—→内质网—→高尔基体—→细胞膜—→细胞外 设问：①在核糖体上合成的分泌蛋白，为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢？ ②内质网和高尔基体与蛋白质的形成有何关系呢？ 教师引导学生思考并复习内质网和高尔基体的功能。 教师讲解：在核糖体上翻译出的蛋白质，进入内质网后，还要经过一些加工，如折叠、组装、加上一些糖基团等，才能成为比较成熟的蛋白质。然后，由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，把蛋白质输送到高尔基体腔内，做进一步的加工。接着，高尔基体边缘突起形成小泡，把蛋白质包裹在小泡里，运输到细胞膜，小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外。在分泌蛋白的合成