绪论 药本.pptVIP

有机反应类型 离子型反应 自由基反应 带有单电子的原子或基团称为自由基 (free radical)。经过均裂生成自由基的反应叫作自由基反应。一般在光、热或过氧化物存在下进行。 * * 有 机 化 学 范大民 有机化合物与古人 类生活关系密切 有机化合物与人 类生活关系密切 有机化合物与国 民经济关系密切 棉麻丝毛、合成纤维、皮草； 淀粉、油脂、酱醋茶，肉蛋奶、水果蔬菜,合成药及中草药；洗涤剂、化妆品；涂料、家具、文具纸张；橡胶及塑料制品； 能源、炸药、石油化工； 化肥、农药； 新型电子、医药材料； 酿酒、制醋、造纸、中草药 一有机化合物和有机化学 有机化合物就是含碳化合物(L.Gmelin定义，1894年)。 有机化合物就是碳氢化合物及其衍生物 (Schorlemmer) 有机化合物(Organic Compound)的定义 定义1 定义2 有机化学(organic chemistry)是研究有机化合物的结构、性质和合成以及相互间转变规律的一门科学。 有机化学的定义 动物物质 植物物质 矿物物质 在有机化学发展过程中曾认为, 有机化合物只能来源于有生命的机体, 不可能由无机物合成。这就是生命力学说。认为有机物和无机物按以下来源得到: 二 有机化学的发展 1828年德国化学家Wohler(1800-1882)加热无机化合物氰酸铵溶液得到有机化合物尿素，这就改变了生命力学说。 1840年德国化学家Kolbe(1818-1884)合成了醋酸。 1850年法国化学家Berthelot(1827-1907)合成了油脂类物质。 1900年Grignard发现Grignard试剂。 1917年美国化学家Lewis(1875-1946)用电子对来说明化学键的生成。 20世纪三十年代诱导效应理论，共扼效应理论，共振论的创立。 1931年Huckel用量子化学的方法来解决不饱和化合物和芳烃的结构问题。 1933年英国化学家Ingold等用化学动力学的方法研究饱和碳原子上亲核取代反应的机理。 1951年二茂铁的合成及其结构的确证。——金属有机化学 1965年中国人工合成牛胰岛素（蛋白质）。 1981年中国人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸（76个核糖核苷）。 有机化学正在成为是一门迅速发展的学科，其分支学科有：天然有机化学，有机合成化学，生物有机化学，金属有机化学（元素有机化学），物理 有机化学（理论有机化学），有机分析化学，有机立体化学等。 与有机化学密切相关的学科有生物化学，药物化学，石油化学，食品化学等等。 有机化学与我们的生活，工农业生产和国防建设等都有着密切的关系。例如衣食住行，例如油盐酱醋茶，例如塑料，纤维，医药食品，例如人体本身就是发生着复杂的各类化学变化，以维持体内新陈代谢的平衡，总之，有机化学对科学的各个领域都是重要的基础学科。 有机化学简史 1806年，柏则里提出“有机化学”这一名词和“生命力”学说； 1828年, F.Wohler由氰酸铵NH4OCN合成尿素NH2CONH2； 1845年Kolbe合成醋酸; 1854年，柏赛罗合成油脂； 1850－1900年，合成有机化学时代，煤焦油化学时代； 1900－1940年，有机化学工业时代，煤焦油→染料、药物、炸药； 1940年－，石油化工时代，石油→三大合成材料（橡胶、塑料、 合成纤维）； 1990年－，有机化学与生命科学、环境科学、材料科学、能源工业、国防工业、电子工业、信息产业、无机非金属材料、各种轻工行业紧密联系，相互促进。 组成 除C、H以外，只含有O、N、S、P、X等少数元素。有机物数目繁多(400万) 结构 原子间通常以共价键的方式结合； 同分异构现象普遍。 性质 易燃、易爆；热稳定性差；熔、沸点低；难溶于水；反应速度慢；反应复杂，副产物多。 三 有机化合物的特性 四 有机化合物的分子结构 结构(structure) ——分子中原子的排列次序、原子相互间的立体位置、化学键的结合状态以及分子中电子的分布状况等各项内容的总和。 C：1s2 2s22p2 碳原子和其他原子是怎样结合形成分子的? 五 共价键理论 (一) 路易斯共价键理论 1916年 Lewis 提出了经典共价键理论：当原子或电负性相近的原子相互结合成分子时，原子间可以通过共享一对或几对电子达到稳定的惰性元素的电子构型，形成化学键。这种由共享电子对形成的化学键称为共价键（covalent bonds) 这种用电子对表示共价键结构的化学式称为 Lewis 结构式。它主要用于说明有机反应机制中电子的转移。 (二)现代共价键理论 路易斯共价键理论揭示了共价键和离子键的区别，但未能说明共价键的形成以及为什么共价键具有