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顾客投诉答疑
1.顾客在收银台付款 10元,找赎时她硬说给了50元,收银员确认她是给了10元钱,这样情况应怎样处理才能令顾客满意?
解答:首先收银员在收银过程中,一定要坚持做到“三唱三谢”,声音必须清晰明亮,以避免此类情况的发生。万一出现这种情况,而收银员又确定顾客只付款10元,可采取是立即清收银机的方法,可这会影响到门店的正常运作,所以最好请顾客留下地址电话,等下班清机后无论是发现或没发现收多了顾客的钱,都打电话给顾客讲明情况或向其道歉。若顾客不信任我们,那就当场清机。但也有一种情况,那就是恶意诈骗,特别在岁末年初时出现的较多。如遇这种情况,特别是已找过钱而当事人又说没找钱或少找钱的情况时,应立即封收银机然后报警。可用坚决的语气向当事人说:“为了了解情况,我们会马上封收银机,停止收银。您可以在一旁监督。收银机里有每位顾客付款的记录,很快就会查找出结果的。我们也会马上报警,因为我们不能排除门店内可能有小偷,把您钱给偷了。”(他马上就会有反应的),“如果清查收银机后证实确实是我们少找钱了,我们会把钱退还给您;若没错,对不起,请您跟派出所的警察去解释。”采取这种办法的先决条件是收银员要做到收银准确无误、问心无愧,只要确定没找错钱,而对方很可能是来诈骗的,你就能理直气壮的胆大了,对方就会心虚,这是第一时间要反映出的态度。
2.顾客付款时给的钱破损的很厉害,请顾客换一张时,顾客生气:这不是钱吗?我这也是别人找回来的,给钱你还不收,不要算了。这种情况应如何处理?
解答:可这样对顾客说:“您看是不是拿到对面银行去换一换?我要是收了这张钱银行那边又说不能换,这个损失得由我来承担,请您体谅一下我的难处,不好意思帮不到您。”但如果你能非常确定顾客的钞票虽然破的厉害,但还是真的话,那就收下,免得顾客继续纠缠。
3.顾客非常不满意收银员找回的零钱有破损,怎么办?
解答:收银员要注意,找钱给顾客时,要尽量找新钱给顾客,而不要找一些缺一个角或较烂的钱给顾客。试想一下假如你收到一张旧钱或烂钱,心情都不会很高兴的,更何况若是家庭主妇或老人一般都会叫你另换一张,而换一张的时间都可以为下一个顾客打包收银了,所以找旧钱或烂钱给顾客是不值得的,反正这些收银款都要存入银行的,所以尽量找一些新钱给顾客。
4.如顾客拿着一袋在保质期内发霉的蛋糕或面包回来投诉时,应怎样去处理?
解答:遇到这种情况,想尽一切办法劝说顾客将问题产品交还给门店,做到“晓之以情,动之以理”。而产品在保质期内变质的情况一般多在夏季出现,应马上向顾客道歉解释可能是气温太高的缘故,并询问顾客有没有放入冰箱保存,若顾客未放冰箱保存,可以这样和顾客解释:“对不起,是我们工作的疏忽,忘了提醒您,蛋糕/面包在高温下不能放得太久,需要冷藏保存。我现在帮您换一个,请一定记得放冰箱保存,好吗?”若顾客有放入冰箱:“对不起,我马上帮您换一个,多谢您反映的这个问题,我们一定会认真去检查原因,找出好的解决方法,保证以后不会再有同样的问题发生。” 然后为顾客更换一袋同类产品或挑选同等价格的其它产品。
5.当有内行的客人拿着产品回店吵闹,说产品不新鲜,你应如何处理?
解答:这可能是故意来搞乱的,要先分清产品是否在保质期内。同时要坚定地对顾客说:“我们销售的产品由工厂每天配送,一天会有六次的质量检查,绝对不会让超出保质期的产品上柜。保质期内的产品绝对新鲜,除非您买回去后过了保质期才吃,如果是这样的话我们是不负责的。我可以现在和您一起到质检所去化验,若是不新鲜,费用我们承担,若是证明我的产品新鲜,麻烦检验费用您出。若您觉得麻烦,我可以同您换一个,谢谢您的光临。”
6.当顾客拿着一条已过期两天的方包,硬说是今天买的,要求赔偿时,应如何处理?
解答:这种情况一般不予退换或赔偿,大都是顾客买回去后没吃完但又过了保质期,想拿回来换。应向顾客解释我们每天至少会安排六次的品质检查,确保产品在保质期内,所以不可能有已过期两天的产品还在货架上卖,请他见谅。
7.当顾客拿来一袋昨天日期的面包问是否新鲜时应如何回答?
解答:可这样对顾客解释:您放心食用吧,在保质期内的面包都是新鲜的。
8. 当顾客询问:你们的面包保质期2天,到第3天还能吃吗,应如何回答?
解答:可这样对顾客解释:建议您购买后尽快食用。但您若是把产品放在冰箱里冷藏,一般超出保质期一到两天还是可以吃的。不过吃之前您最好稍微检查一下,如有异常建议您不要食用。
9.当天生日蛋糕生意很好,顾客要求准时取货,可蛋糕至少还需半小时才能做出来,无论我们怎样解释顾客都坚持要准时取货,不然就要求我们赔偿,应该怎样处理?
解答:首先这是我们的过失,必须要向顾客道歉。在蛋糕未能准时做出时要提前打电话通知顾客叫他晚点来取;若顾客已来,应以抱歉的语气说:“真是不好意思,因为今天蛋糕特别多,耽误了
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