小苏打和白醋的变化6.docVIP

小苏打和白醋的变化 《小苏打和白醋的变化》一课是小学科学六下第二单元《物质的变化》学生初步明白物理变化和化学变化后的第二个化学实验，实验不像物质加热或燃烧一样，学生具有一定的认知基础，知道加热过程中一般会产生哪些现象。这个实验涉及到学生不熟悉的小苏打和有些经验的白醋。【教学目标】 科学概念: 小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法： 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观： 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 【教学难点】对于实验的合理推想和论证。 【教学准备】小苏打白醋玻璃片、 预设：可能提出两种不同的顺序，也可能提出两种不同的顺序现象会不同 有各种顺序，保留自己的意见，你想按什么顺序就按什么顺序。 学生说搅拌，不搅拌，师说让它们自然混合，静置不动观察。 老师建议小苏打大概勺两平勺师举起瓶子，老师在空瓶上划了线，白醋倒到这条线为止，留下少量做样本，以便与混合后作比较。 你打算怎么观察？随机引导：看听 生：闻 师：闻什么？ 生：混合前后气味有无变化 师：醋和小苏打虽然两样都无毒，但混合后一定会无毒吗？可用手请轻轻扇过来闻 尝：————————————————————————为了我们的安全起见，不要尝 摸什么 4、总结：请看温馨提示 ，把小苏打和白醋混合后，静置不动，观察会发生什么现象？ 怕外面的空气进来，盖上玻璃片，用手触摸玻璃杯外壁，同时触摸样本白醋比较，感觉温度有什么不同？ （ 师边说边做两手同时触摸状） 注意分工合作，及时把实验现象记录在黄色记录单上。 音乐响起，实验结束。 小组实验 教师巡视指导注意现象不同的组，特别是称气泡而不是泡泡的组，请生作好汇报准备。 汇报 预设： 看：有气泡 摸：冰了 闻：有没有闻过？与原来的醋酸味比怎样？醋酸味少了。 听：嗤嗤声 生在汇报时就说有气体，可追问：你是根据什么判断有气体？ 尽管每个同学说的和看到的有相同的，也有不同的，但大家都观察一种很明显的现象有气泡产生。那气泡里面有什么呢？ 泡泡里有空气。小苏打跑进去。说明有二氧化碳 可以肯定出现气泡说明产生了气体 果 8、总结：如学生说是，但可以肯定出现气泡说明产生了一种新的物质——气体。板书：气体 这里先开放。最后集中在泡泡（气泡）上，并得出产生了新物质气体 学生都说是二氧化碳气体，师说：除了二氧化碳气体，你们还知道哪些气体？，如 产生了什么气体 1、你平时都知道或听说过哪些气体？ 2、实际上气体的我们人类所知道的气体是很多的。比如说有氧气、氮气比空气重比空气轻比空气重比空气轻氧气氮气氢气氩气二氧化炭氮气比空气重氮气让学生观察剩下的物质，并且与样本做比较，认识到在这个过程中，白醋的酸味变淡了，小苏打也溶解并且变少了。 小苏打和白醋的变化 比空气重 小苏打+白醋 —→ 气体 + 液体 不支持燃烧 混 —→新的物质（二氧化碳） （醋酸钠） 化学变化 二氧化硫 开放分类： 化学、分子、气体、无机物、危险化学品 目录 ? 第一部分：化学品概要 ? 第二部分：成分/组成信息 ? 第三部分：危险性概述 ? 第四部分：急救措施 ? 第五部分：消防措施 ? 第六部分：泄漏应急处理 ? 第七部分：操作处置与储存 ? 第八部分：接触控制/个体防护 ? 第九部分：理化特性 ? 第十部分：稳定性和反应活性 ? 第十一部分：毒理学资料 ? 第十二部分：生态学资料 ? 第十三部分：废弃处置 ? 第十四部分：运输信息 ? 第十五部分：法规信息 ? 第九部分：理化特性 ? 第十部分：稳定性和反应活性 ? 第十一部分：毒理学资料 ? 第十二部分：生态学资料 ? 第十三部分：废弃处置 ? 第十四部分：运输信息 ? 第十五部分：法规信息 第一部分：化学品概要 化学品中文名称： 二氧化硫??化学品英文名称： sulfur dioxide??中文名称2： 亚硫酸酐 英文名称2：??技术说明书编码： 41 CAS No.： 7446-09-5??分子式： SO2??分子量： 64.06 分子结构与极性：V形分子，极性分子。物理性质密度和状态：2.551g/L，气体（标准状况下）溶解度：9.4g/mL（25度）色态:常温下为无色熔点：-72.4度（200.75K）沸点：-10度（263K）化学性质二氧化硫可以