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感恩节 献给您最诚挚的祝福 感恩节 感恩节（Thanksgiving Day）是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。 今年感恩节是11月25日（即11月的第四个星期四）。  感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，它和早期美国历史最为密切相关。 1620年，一批在英国受到宗教压迫的102名清教徒为追求宗教和政治自由，乘坐“五月花”号(Mayflower)船横渡大西洋，他们在海上颠簸了两个月之后，终于在酷寒的十一月里，在现在的麻州的普里茅斯(Plymouth, Mass.)登陆。  这条线路，就是不兜圈子，也需要5000多公里哪。难为那些清教徒了。  不过，那个时候美国很慷慨，不要签证啥的，绿卡免费随便发，一律来者不拒，来了不走也OK。 这是停在普利茅斯港口的“五月花号”船的复制品。普利茅斯位于波士顿东南方向，离威尔斯利镇(Wellesley, Mass.)不远，大约80公里，高速公路上开车要不了一小时。 这是清教徒们在普利茅斯的居住遗址。现在是麻州的一个州立公园。对面就是大西洋额，风景不错。 在第一个冬天，半数以上的清教徒移民都死于饥饿和传染病，活下来的人们在第一个春季即1621年开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存以及殖民地的存在都将取决于即将到来的收成。  最后，庄稼获得了意外的丰收，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。 1863年，美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今。届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过春节。 11月26日，在美国华盛顿白宫举办的感恩节庆祝仪式上，美国总统布什和孩子们与火鸡合影。。 根据美国汽车驾驶员协会(AAA)预测，今年感恩节，有4100万美国人旅行。其中3300万是自己开车的，450万坐飞机，其余的坐火车或者巴士。 现在汽油降价了差不多一半，87的普通汽油卖2美元一加仑，相当于3.6元人民币一升。  要是感恩节前天下午才上路，等待你的，是高速公路上这个情景：  坐飞机呢？飞机场也好不到哪里去。。。 芝加哥国际机场(Chicago O‘Hare International Airport)是世界第二最繁忙机场，每年来往旅客将近八千万。 美国联合航空公司(United Airlines)芝加哥机场柜台 。 坐火车的比较少。美国的火车实在不发达，纽约到旧金山或者洛杉矶居然米直达火车。 图为费城的火车站 这是美国最新从欧洲引进的子弹头火车（ACELA EXPRESS），最高速度200多公里左右，和中国的动车差不多。 ACELA EXPRESS 的坐席，还是比较舒适的，不过没有卧铺，只跑短途，譬如波士顿到华盛顿。长途火车倒是有卧铺，可车票比飞机票还贵。 感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。 感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。一只火鸡通常20斤左右。买回来冻的像石头。必须先放在冰箱正常温度下化冻3-4天。如果放在室温下，就完蛋了。 化冻后，成了这个样子： 火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。 烤箱需要预热325华氏度（大约摄氏160度）。烘烤过程根据火鸡重量而定。通常需要4小时左右。 出炉的火鸡，香喷喷的！加上调料，口水直流.... 人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干 布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁。 吃饭之前，要全体低头祈祷一下，感谢上帝给俺有口饭吃。 不管你信不信主，这可是例行的一道程序哦。  火鸡肉和骨头还可以做汤喝。 最妙和最吸引人的大菜除了烤火鸡( roast turkey )，还有南瓜馅饼( pumpkin pie )，这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品。 当然，龙虾也是感恩节的一道大菜。 龙虾很大的...... 现在龙虾可便宜了，才5美元一磅，折合40人民币一斤。 味道非常鲜美！ COMPANY LOGO Company LOGO 1. 历史 2.现状 3. 火鸡 4. 龙虾 COMPANY LOGO