企业管理论文—《高档餐饮业探究》 毕设论文.docVIP

现代企业管理 ——高档餐饮业探究 学院：工商管理学院 班级：2012级会计专业6班 姓名：高日升 学号：201202010638 指导老师：李新路  摘 要 随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，城乡居民生活方式不断变革以及经济全球化的化我国餐饮业得到了巨大的发展。但是近期群众对于餐饮行业“厉行勤俭节约反对铺张浪费”的热情高涨。如“光盘行动”等，对餐饮业形成巨大的冲击。随着节俭风的持续，我国高端餐饮行业今年进入前所未有的“寒冬”。我国高档餐饮业面临着新的机遇和挑战。 关键词：餐饮业；问题；挑战 Abstract Along with our country social economy development and the improvement of peoples living standard, the way of life in urban and rur