创业计划书24733.doc

摘要 啡圜啡语咖啡屋，虽然只是一个刚刚成立的新力军，可是我们依旧有我们自己的特色产业和很美丽的文化。有了这些特色和文化做奠基，虽然这个只是一个我们咖啡屋的创始阶段，但在今后竞争激烈的市场中，也会奋力向前进。 产品，企业之核心。没有一个好的产品，一个企业是不会发展壮大起来的，好的产品首要条件必须是新颖，具有创新性，而我们的特色就是以民族为依托，建立起宣传为前提，传承为根本，“推销”为利益来源的新型民族企业。近年来中国咖啡消费的发展愈来愈为世界所瞩目，咖啡馆伴随着咖啡文化的成长也如雨后春笋般出现，无论在家里，还是在办公室，或是各种社交场合，咖啡馆成为人们交谈、听音乐、休息、品鉴沉醉的好地方。装点着都是风情。从市场预测来看，虽说现在发展前景堪忧，但是从长远来看前途一片光明。第一：政府支持，乃是中国文化的根本和精华，国家政府必定大力扶植二：民众需要，在经济文化高速发展的今天，西方文化、快餐文化、垃圾文化快速的腐蚀着人们，民众急切回归传统。从以上两点可以看出，发展前景看好。 竞争，就目前的形势来看，有利于我们的发展，现在各地民间艺术发展缓慢而且很分散，我们立足于全局，所以本公司是处于优势地位的。 我们前斯投资200万元，资金来源主要有三方面：一、资金积累。二、银行贷款。三、风险投资。由于本公司投资成本低，收效快、风险小，因此，资金完全可以正常运转。 我们的管理团队是经过严格考核的。首先必须具备强协作力。其次，愿意为人民服务，最后还要有过硬的技术和丰富的工作经验。不管是对内工作人员，还是对外招聘人员，我们都是这样一致要求的。这是我公司能良好发展的根本保证。1、尊重餐饮业人员的独立人格2、下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务. 3互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 4营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 5公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干 第一，客户至上；相辅相成，共创繁荣让有兴趣的客人自己动手做咖啡（从开始磨豆自己可以动手的冲煮方式包括手冲、虹吸、摩卡壶、比利时壶、意式咖啡自己拉花等 （室内咖啡屋1） 在每年的十月一日这一天，我们还会有一个咖啡节，欢迎广大旅游者来参加。同时，还可以交流各个地区的文化，把咖啡变成一种艺术。 室内咖啡屋外观图2 啡圜啡语是以全新的创意进入市场，有各个大投资者的支持，也有当地部门的许可证和相应的法规文件，如：卫生许可证工商营业执照税务登记30万亩，产量达2.6万吨，种植面积和产量均占到全国的90%以上，总产值接近4亿元人民币。 现磨现煮咖啡的浓香美味人人都想品尝，但绝大部分咖啡店里的咖啡每杯都要几十元。其实这些钱都是花在享受店里的装修及咖啡店、咖啡豆供应商的暴利上，一杯咖啡真正的成本只需几毛钱而已。本项目创意、理念的精髓在于： A 、空白市场，稳赚不赔而且持续稳定； B 、保证盈利，收益率高 ，利润500%—1000%D，高速发展最有潜力的市场。E 、将现磨现煮咖啡 从高档、专业的场所引入普通消费市场， 使只有极少数人才能享用的“现磨现煮”咖啡变为人人均可消费。 F 、 项目采用合作经营（借鸡下蛋）的方式， 在咖啡花开季节，花呈白色，清新优雅，我们在不远处建造了一个观望台，在观望台里喝着咖啡，同时观看这美丽的风景。待咖啡成熟后，你还可以体验从采摘咖啡豆，制作咖啡到最后的成品的全过程。坐在咖啡树下喝着咖啡，同时观看云南少数民族的表演，难道你就不想去吗？在里面，我们每半年会举行一次交流会，在这里你还可以认识不同的人，丰富你的生活圈子。 综述以上特色，让我们在这样一个竞争激烈的市场上有得一席之地。再者，因为我们的咖啡屋是开在西双版纳旅游景区附近，这样随着当地旅游业的发展，也可以为我们这样一个新项目带来收益，让所有的人都知道某风景附近有一个很有民族风味的咖啡屋。让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人自觉很时尚,很文化。啡圜啡语咖啡屋咖啡的种类多种多样，有热饮也有冷饮的，我们最主要的是注重咖啡的文化，因为我们卖出的并不仅仅是一杯纯正浓厚的咖啡，而是人与人之间，从接触逐渐变成朋友的那种感觉。我们的咖啡屋属于中高档次销售人群，在西双版纳的主要客户是来当地旅游的，因为是来旅游的所以对价钱方面不是特别计较，所以利润空间可以更大。而对当地的消费者，我们可以提供一些优惠活动，促使他们来消费。员工是传递体验价值的主要载体，咖啡的价值通过员工的服务才能提升，因而员工对体验的创造和环境同样重要。他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性，而且善于与顾客进行沟通，预感他们的需求。让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人自觉很时尚,很文化。