第03章第01节 消化系统解剖和生理功能.pptVIP

功能: 摄食，消化吸收，排泄，内分泌 口腔→ 咽→食管→胃→小肠（十二指肠、空肠和回肠） →大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管） →肛门 上消化道—口腔→十二指肠，下消化道—空肠以下 消化管 消化腺 大消化腺：大唾液腺、肝、胰 小消化腺：消化管粘膜内的小腺体 包括消化管和消化腺两大部分 消化系统解剖 概述 食 管 的 分 段 食管 （esophagus） 为一肌性管道，长约 25-28cm， 有三处生理性狭窄： 第一处在环状软骨下缘平面 第二处在主动脉弓水平位 最后一处在食管下端 由粘膜、粘膜下层、肌层和外膜构成。食管无浆膜层，是术后易发生吻合口瘘的因素之一。 咽与食管交接处 15cm 经过左主支气管后方与其交叉处 25cm 通过膈食管裂孔处 37-40cm 位置：左上腹部的左膈下 分区：贲门、胃底部、胃体部、幽门区 幽门部的环状平滑肌形成幽门括约肌，其收缩时即关闭胃与小肠间的通道。 胃（stomach） 胃的位置与形态：位于食管和十二指肠之间，为一弧形囊状器官 胃的生理 胃的运动 完成胃内食物的混合、搅拌及有规律的排空 混合性食物从进食至胃完全排空约需4～6小时 胃液分泌 正常成人每日胃液分泌量约1500～2500 ml 基础分泌（消化间期分泌） 餐后分泌（消化期分泌） 主细胞（chief cell） 主要分泌