公共场所卫生监量化分级评分表(系列) 2.docVIP

附件：3 公共场所卫生监督量化分级评分表（系列） 表1： 佛山市歌舞娱乐场所经常性卫生监督量化评分表 被检查单位： 结论：（良好，一般，差） 核定最大接待人数： 人 现场最大接待人数： 人 项目 内容 评　审 标　准 分值 得分 小计 卫生许可证 期限 超出有效期 —— 不予评定等级 范围 超出许可范围经营 真伪 伪造、涂改、出借卫生许可证 卫生管理 （30分） 卫生制度(20分) 有健全卫生管理制度，建立卫生档案,查落实情况 20 管理人员（5分） 有专职或兼职卫生管理人员,经卫生知识培训合格 5 组织机构 （5分） 卫生管理组织机构健全并正常运转 ※5 从业人员卫生管理（21分） 体检培训和“五病”调离（15分） 从业人员持有效体检培训合格证明 10 患“五病”人员调离直接接触顾客的岗位 5 个人卫生（6分） 从业人员有良好的卫生习惯 2 从业人员掌握岗位基本卫生知识 2 从业人员穿着统一、整洁的工作服 2 建筑、布局与功能分区（5分） 面积、布局与设施 无擅自更改已核定的面积、设施与布局或使用功能 ※ 接待人数（5分） 接待人数在超出核定范围内 5 卫生设施（130分） 内外环境（15分） 室内外环境美观整洁，用品用具干净 10 卫生设施设备保持完好，无破损、污迹 5 通风设施 （37分） 有机械通风装置并能正常运转 ※10 机械通风装置过滤网定期清洗、消毒，有记录 5 机械通风装置过滤网及送回风口无积尘 2 呼吸道传染病流行季节加强室内机械通风换气和空气消毒 5 有集中空调系统的应符合《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求，有有效的集中式空调系统卫生学评价报告 5 现场监测微小气候、CO、CO2、噪声等主要监测指标符合国家卫生标准 10 舞厅灯光（5分） 舞厅在营业时间不使用杀菌波长的紫外线灯和滑石粉 5 卡拉OK房间（9分） 座位，台面定期清洁消毒 2 咪头应使用一次性咪套或每次使用后消毒处理 2 备用杯茶具放置在密闭保洁柜内 5 卫生间(2分) 每日清洗消毒并有记录，无积水、尿垢或异味，机械通风装置运转正常 2 消毒间和消毒设施（35分） 消毒间内清洁卫生，洗涤消毒设施正常运转 ※10 热力消毒或电子消毒碗柜运转正常，物理或化学消毒方法符合要求 10 杯（茶）具保洁柜整洁、无杂物 5 顾客用面巾、公共茶具应按要求进行清洗、消毒和保洁，消毒记录完整，检测符合国家卫生标准。 10 控烟措施（20分） 设有专门吸烟室，指引清楚，内有独立的抽排风系统或有换气扇，运转正常 10 在场所内各处设有禁烟标志且标记明显 5 场所内禁止使用有害观众健康的烟雾剂 5 “三防”设施（5分） 防蝇、防鼠、防蟑螂设施完善、有效，营业区内不能发现蚊、蝇、蟑螂、老鼠 5 废弃物存放（2分） 废弃物盛放容器密闭，外观清洁 2 食品加工(5分) 食品制作间 提供食品的应设置专用食品制作间 ，制作过程符合相应的食品卫生要求，有食品卫生许可证 ※ 果盘制作间（5分） 专间专用，符合卫生要求 5 危害健康事故 上次监督至本次监督期间未发生公共场所危害健康事故 ※ 生活饮用水 符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水有完善的水源卫生防护设施并正常维护、定期清洗水池 ※ 合计 191分 注： a.※是关键监督项目，※项不符合要求，整个项目不得分，不能评为A级。 b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得分（具体说明的除外）。 C.可以有合理缺项，但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分×100。 d.结论：标化分85%以上为良好，60%—84%为一般，60%以下为差。 得分： 　　　　 核定总分：　　　　（合理缺项有：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　） 标化分： 陪同检查人： 监督员： 检查时间： 年 月 日 时 表2： 佛山市歌舞娱乐场所卫生许可审查量化评分表 被检查单位：