2011年××市长全市贯彻实施食品安全法执法检查会上的汇报.docVIP

××市贯彻实施《食品安全法》工作情况 汇 报 尊敬的×主任、各位委员、同志们： 根据《市人大常委会关于对我市贯彻实施〈中华人民共和国食品安全法〉情况进行执法检查的实施方案的通知》要求,我代表市政府就我市贯彻实施《食品安全法》情况简要汇报如下： 一、我市贯彻实施《食品安全法》的主要措施 （一）加强领导,明确责任。市委、市政府高度重视食品安全监管工作，认真贯彻实施《食品安全法》,把“努力保障食品安全”列入为人民群众办好的“十大实事”之一。一是成立了由常务副市长××为组长，××、××副市长为副组长，20家市直单位主要领导为成员的市食品安全委员会,加强对食品安全工作的组织领导。二是市政府制定印发了《××市关于认真贯彻实施〈食品安全法〉的通知》和《××市关于进一步加强小作坊和食品摊贩监管工作的通知》,进一步明确了各级政府及各有关部门的职责,实现监管过程无缝隙、全覆盖。三是市政府常务会、市长办公会听取《食品安全法》实施情况和食品安全监管工作情况汇报,研究部署食品安全工作。分管副市长和部门领导经常深入一线检查指导《食品安全法》贯彻实施工作,及时协调解决贯彻实施过程中存在的困难和问题。 （二）深入学习,广泛宣传。市政府把《食品安全法》的宣传培训工作纳入食品安全评估考核重要内容,各级、各部门采取多种形式深入学习,广泛宣传。一是集中宣传。2009年5月26日,开展以“××××××”为主题的《食品安全法》集中宣传活动。市人大副主任××、副市长××、市政协副主席××等领导到现场指导,××家市直部门、××家食品生产经营企业参加了集中宣传活动。6月1日,副市长××出席了××县《食品安全法》宣传周活动启动仪式。宣传活动中,共发放《食品安全法》和食品安全知识手册××万余册,散发宣传资料××万余份,答疑××多条。二是加大培训。对执法人员、食品生产经营企业法人和从业人员进行《食品安全法》知识培训，共培训食品从业人员××班次××余人,培训各级执法人员××班次××余人。提高了执法人员依法监管的能力和水平；强化了企业是食品安全第一责任人的意识,增强了企业守法意识、自律意识、诚信意识。三是广泛开展食品安全知识竞赛以及食品安全进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业等“五进”活动。提高了广大群众鉴别、抵制假冒食品的能力，增强自我保护和安全防范意识。 （三）部门联动,齐抓共管。在市政府的统一组织和领导下，各食品安全监管部门根据各自职责积极开展工作。农业部门积极开展农业标准化建设和农产品质量安全检验检测体系建设；畜牧部门积极推进标准化养殖场建设,对动物饲料中添加瘦肉精等违禁物质的违法行为进行了重点治理；质监部门在严格推进食品准入制度的同时,对已取得生产许可证的食品生产企业,实行动态监管,对在食品生产加工中加入违禁物质的行为依法进行严厉打击；工商部门严格企业主体责任,落实进货查验、质量管理等制度，加大市场巡查力度,强化食品收购、储存、运输过程食品添加剂等化学物品使用检测；卫生部门实施量化分级管理、落实食品原料索证索票、进货查验等制度，强化炊具餐具饮具消毒、食品留样等各项防范措施；商务部门督促企业严格执行宰前检疫和宰后检验，严格执行索票制度、市场准入制度；教育部门对全市学校（托幼机构）食堂负责人和从业人员进行相关法律法规的培训。盐业、市场中心、粮食、民宗、供销、林业等部门认真履行职责,强化日常监管。公安、监察等部门密切配合,为食品安全监管工作保驾护航,当好后盾。 （四）围绕热点（重点、难点）,开展整治。一是开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。两年来共整治重点地区××个、重点单位××家、重点品种××种;立案××起,罚款××万元;排查生产经营单位××户;公布了××批××种可能违法添加的非食用物质和××种易被滥用的食品添加剂“黑名单”。二是开展“三聚氰胺”乳粉清缴专项整治。共出动执法人员××万人次,检查乳品生产经营企业××家,抽检乳品三聚氰胺××余批次,合格率××%,检查运输车辆××辆(次),下达监督意见书×× 份。三是开展打击违法使用“瘦肉精”专项整治。共出动人员××万余人次,检查排查企业××家,抽检样品××批次,结果全部为××性。四是抓好地沟油整治和餐厨废弃物管理。共检查食用油生产销售单位××户次,餐饮单位××户次,查扣不明来源和不合格食用油××余公斤。五是开展保健食品专项整治。共检查生产经营单位×× 家,移送违法广告××起,立案查处××起。 （五）健全机制,抓好落实。一是建立食品安全督查督导机制。成立7个督查组,分包各县(市、区),常年对重点地区、重点品种、重点单位进行督查,对××余家食品生产经营企业进行明查暗访,督查结果及时反馈、通报,收到明显效果。二是建立举报、投诉机制。设立监督热线,公布举报投诉电话和电子信箱,畅通举报投诉渠道,对群众举报投诉做到件件