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阳朔晨风客栈卫生制度一、 岗位卫生责任制度 　　一） 总则 　　1、客栈内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。店员日常生活用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，每天下午消毒。 　　2、卧具要一客一换、长住客每3天一换，卫生洁具应一客一消毒，并有保洁措施。 　　3、空调过器滤网和风扇清洁无积尘，每月10号定期清理空调内机过滤网。 　　4、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。 　　二） 客用口杯、茶杯消毒制度 　　1、消毒剂：优氯净“消毒粉 　　2、清洁剂：去污粉、洗衣粉 　　3、消毒工具：消毒柜 　　4、存放工具：茶杯储存柜 　　5、程序 　　5.1从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒池倒尽茶水； 　　5.2把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净； 　　5.4将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）； 　　5.5前台接待每天13点和19：00打开消毒电源（自动消毒），消毒冷却后将茶杯取出； 　　5.6取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用。二） 客用拖鞋消毒制度　　1、把拖鞋放到清洗盆内，用去污粉、洗衣粉洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净； 　　2、用消毒剂配上一定量例水装到拖鞋专用消毒桶内，按药剂说明为准； 　　3、消毒后自然风干放专用拖鞋桶内； 二、个人卫生 1、从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲，涂指甲油及佩带饰物。 2、从业人员应有两套以上工作服，工作服应定期清洗，保持清洁。 中国桂林网www.GuilinC