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第十章 植物种质的超低温保存 种质保存的概念 种质保存:利用天然或人工创造的适宜环境保存种质资源,使个体中所含有的遗传物质保持其完整性,有高的活力,能通过繁殖将其遗传特性传递下去。 种质保存的途径 种子保存:种子生活力逐渐下降;易受病虫鼠害侵扰。 种植保存:占地多,管理费用高。 离体(组织培养)保存:不断继代培养可能导致培养物的染色体和基因型的变异;费用较高 超低温冷冻保存:在液氮超低温下保存种质的技术。应用前景广阔。 一、离体保存方法 使保存种质处于缓慢生长或无生长状态,需要时可迅速恢复生长。 抑制生长的方式: 降低温度 降低环境中的氧含量 使用生长延缓剂 其它方法 离体种质保存的优点 占用空间少,节省人力 、物力和土地; 便于种质资源的交流利用; 需要时,可以利用离体培养方法很快大量繁殖; 避免自然灾害引起的种质丢失。 二、超低温冰冻保存技术 (一)原理 原理:液氮中几乎所有的细胞代谢活动、生长都停止了,因而排除了遗传性状变异的可能性,达到长期保存植物种质的目的。 在超低温储藏中,植物材料不仅能长期保持形态发育的潜能,还能保持遗传性状的稳定,是迄今唯一不需要继代的、可靠的长期保存方法。 (二)关键问题及解决措施 关键问题:在超低温条件下,冰冻过程中避免细胞内水分结冰,解冻过程中防止细胞内水分次生结冰。 解决措施: 选取细胞内自由水少、抗冻力强的植物材料; 采取预处理措施,提高植物的抗冻力; 在冷冻和解冻过程中尽量减少冰晶的形成; (三)基本程序 1、材料的选择: 组织、细胞特征:细胞分裂旺盛、体积小、原生质浓厚的分生细胞或组织; 培养时期:旺盛的对数生长期(抗冻力和存活率高) 大小:适宜 (三)基本程序 2、材料的预处理 处理目的:减少细胞内自由水的含量,使细胞经受低温锻炼,以提高组织或细胞的抗冻能力。 处理方法: 低温锻炼 预培养,加入提高材料抗冻能力的物质(如DMSO、蔗糖) (三)基本程序 冰冻保护剂0℃预处理 如何选择冰冻保护剂:易溶于水;适当浓度下对细胞无毒害;化冻后容易从组织细胞中清除。 常用的冰冻保护剂:DMSO、甘油、糖、PEG等。 (三)基本程序 3、降温冰冻操作 1)直接快速冷冻 2)分级冰冻法 3)玻璃化法 4)干燥冷冻法 5)包埋冻存法 快冻法 0℃(或其它预处理温度)直接进入液氮。 降温速度:每分钟1000 ℃以上。 适用对象: 高度脱水的植物材料,如种子、花粉、球茎、块根等。 抗寒性较强或经过低温锻炼的植物,如某些木本植物的枝条或芽。 分级冷冻法 适用对象:不抗寒的植物或含大液泡和大量水分的成熟材料(包括悬浮培养的细胞等) 程序降温仪 起始温度 0.1-10℃的降温速度 -70℃~ -40℃ 液氮 两步冷冻法 转移温度 分级冰冻法 逐级冰冻法:将经保护剂处理的材料在0℃预处理后,依次通过不同温度的冰冻,如 -10 ℃、-15 ℃、-23 ℃、-40 ℃等,一般每级约停留5min,然后学好入液氮。 玻璃化法 玻璃化:液体转变为非晶体(玻璃态)的固化过程。 原理:将高浓度的保护剂在超低温环境下凝固,形成无规则的玻璃化液,将玻璃化液和材料一起处理一段时间后投入液氮中,此时冰冻保护液和材料一起进入玻璃化状态(冰冻过程中水分子没有发生重排,不形成冰晶,也不产生结构和体积的改变。 玻璃化法 优势:设备简单、操作方便、冻存效果好。 影响因素: 玻璃化冰冻保护液的组成及浓度; 植物材料的脱水温度和脱水时间。 4、化冻操作 快速化冻:适用于大多数材料 慢速化冻法:适用于含水量较低的材料 (5、去除冰冻保护剂) 6、化冻材料的活力检测: 根本方法:再培养 (三)基本程序 THE END 植物细胞中的水由游离水和束缚水组成,其中游离水约占90%,很容易冻结。理论上讲,细胞外水的冻结温度为零下5度到零下15度,细胞内游离水的冻结在零下25度,而结合水在零下100度也不会冻结。根据Luyet的冻结理论,细胞内游离水的冻结温度可以认为是细胞冻存的安全温度,一般将零下30度视为一些技术研究的基础温度。 * * * 植物细胞中的水由游离水和束缚水组成,其中游离水约占90%,很容易冻结。理论上讲,细胞外水的冻结温度为零下5度到零下15度,细胞内游离水的冻结在零下25度,而结合水在零下100度也不会冻结。根据Luyet的冻结理论,细胞内游离水的冻结温度可以认为是细胞冻存的安全温度,一般将零下30度视为一些技术研究的基础温度。 * * *
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