普安四球古茶项目初步策划方案.doc

普安四球古茶基地项目 建设建议方案 二〇一六年月 普安四球古茶基地项目 0 第1章 概述 2 1.1前言 2 1.2普安四球古茶种植现状 5 1) 种植规模化、标准化水平低 5 2) 农业生产成本逐年上升，农业效益低 5 3) 种植技术低产量少 5 4) 产品品质不稳定 6 5) 销路不畅 6 农业物联网与智慧农业概况 6 2.1农业物联网介绍 6 2.2智慧农业概念 7 2.3智慧农业在我国的主要运用 7 1) 智能农业育种/育苗 7 2) 农业信息推送 8 3) 农业病虫害监控 8 4) 仓储监控 8 5) 农产品质量溯源 8 第3章 公司及产品简介 9 3.1“银河之星简介 9 3.2主要产品及优势 9 1) 农业云平台 9 2) 农业种植专家系统 11 3) 仓储温湿度监控系统 11 4) 农产品精准灌溉系统 12 5) 农产品质量追溯系统 14 第 15 4.1项目建设符合国家政策导向 15 4.2项目建设符合贵州省的政策导向 16 4.3 新版食品安全法的要求 16 第 16 5.1经济效益分析 16 1) 生产效率提升，产量增加 16 2) 产品品质提高 17 3) 节约成本 17 4) 实现现代农业“五化”，增加产品附加值 17 5.2社会效益分析 17 1) 保护生态环境 17 2) 保障食品安全 18 3) 节约能源资源 18 4) 实现“人”的“在场”解放 18 5) 为农业物联网与茶叶种植有机结合提供重要经验 18 1.1前言 四球茶(Camellia tetracocca Zhang)是生息于贵州黔西南州普安县境内海拔1700——1950m群山茂林内的珍稀古茶树，1963-1965年之间，贵州省茶叶土产公司对普安县林场进行野生茶资源调查时被发现，是我国最早发现的茶树新品种之一，1981年中山大学张宏达教授根据贵州普安大茶树特征定名。 产地介绍 普安地处贵州省黔西南州北部，东经104°51′10″～105°09′24″，北纬25°18′30″～26°10′35″，国土面积1453.59平方公里，辖8镇2乡2街道，总人口33.96万人，居住着汉、苗、布依、回、彝、黎、白等30个民族。普安位于南盘江、北盘江两大流域，属典型的中亚热带湿润季风气候区，冬无严寒，夏无酷暑，立体气候明显；全县平均海拔1400米，年均气温14℃左右，无霜期约290天，年均日照1563小时，年均降水量1439毫米。正是这种得天独厚的大自然环境才抚育四球茶得以跨越百万年的岁月，据初步普查，普安四球茶主要分布在青山、新店、楼下等乡镇，共2万多珠，其中青山林场一处就分布有5000株左右，树龄达上千年的有上百株，成片的有2000多亩，最大的古茶树树高9米，冠幅(树枝叶直径)9米，周长1.7米，是大自然留给普安人民的珍稀古茶树资源和宝贵财富，普安县也因此被命名为“中国古茶树之乡”。 基本特征 根据中山大学张宏达教授对茶组植物分类，四球茶生是山茶属茶亚属Subgen.Thea茶组Sect.Thea五室茶系Ser.Quiquelocularis中的一种。该植物为小乔木，嫩枝及顶芽均无毛；叶革质，长12-16厘米，宽4-5厘米，先端锐尖，丛部楔形，叶背无毛，侧脉10-12对，叶缘有细锯齿，叶柄长4-6毫米，无毛；花腋生，花梗长0.6-1.4厘米；苞片2-3个，早落；萼片5-6片，长4-6毫米，无毛；花征4.1-6.0厘米，花瓣白色，无毛；子房无毛，花柱无毛，柱头5裂；蒴果扁球形或球形，果径3.0-3.5厘米，高1.5-1.7厘米，4室，每室有种子1粒，果爿厚2-3毫米；种子球形，种径1.4-1.7厘米，果实种皮为浅褐色。 据贵州省茶科所测定，普安县青山镇大箐山岭的林场野生乔木大树茶简单儿茶素含量高，为37.64mg/g-77.57mg/g，比率28.45-36.96%；云南勐海巴达大树茶的简单儿茶素为25.21mg/g，比率27.33%。复杂儿茶素含量，林场大树茶为17.33mg/g-38.01mg/g，比率仅为13.14%-21.09%；勐海巴达大树茶为48.42mg/g，比率为52.60%。由于在古老的茶树中，茶树原始型在茶叶化学成分中表现为简单儿茶素与复杂儿茶素的组成比率，因此，林场大树茶应比巴达大树茶更原始。 在普安民间，人们对普安四球茶还有“山上有棵千年树，树下有口清水井，哪天如果不舒服，一片叶来一瓢水”的说法，讲的就是山上生长着的千年四球茶古茶树和一口甘甜清凉的水井，哪个人生病，只要摘来一些茶叶和用这口井的水煮，就可以治疗疾病。 发展历程 1980年7月13日，贵州省晴隆县农业局高级农艺师卢其明等，在普安、晴隆两县西部交界的云头大山笋家箐发现一块茶籽化石，经贵州省茶叶科学研究所茶树育种专家刘其志研究鉴