超市品类规划管理要点.ppt

商品结构优化的依据指标 1.商品销售排行榜 如果无法改变其滞销情况，就应予以撤柜处理 但注意：（1）新上柜的商品（2）日常生活必需品 2.商品贡献率 3.损耗排行榜 4.周转率 5.新近商品的更新率 6.商品的陈列 7.其他 商品结构的发展策略 1、扩展商品组合策略 （1）增加商品项目 在原来的商品品种中增加商品项目，使之扩大商品组合 增加商品项目，商店要考虑是长期性的增加还是暂时性的增加 （2）增加商品种类 通过增加商品种类，满足消费者其他方面的需要，或者为消费 者提供一揽子购物的方便 2、集中性商品组合策略 (1)市场定位 商店为本商店和商品在消费者心目中确定适当的位 置和形象，区别与同类商店的商品组合的策略 (2)复合销售 是市场定位策略的扩展，是商店通过多个销售口分 别以特定的商品组合服务于不同的细分市场，从而 达到复合销售的目的的一种策略 三、特定商品策略 1、新商品策略 在选择新商品时要把握住以下几个方面： 相关优势 亲和性 商品保证 明显特征 复杂性不高 2、商品品牌策略 （1）有品牌还是无品牌的选择 （2）厂家品牌还是商店品牌的选择 3、流行商品策略 流行产品提供的机会： 高标价 消费者愿意花费时间、精力和金钱 提高商店的综合形象，增加客流 与其竞争者区别开来 流行商品的生命周期有四