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大型经济型酒店未来发展趋势
一.经济型酒店的发展背景
改革开放以来,中国经济保持高速增长,创造了世界经济发展的奇迹,人们收入水平不断提高,人均可自由支配收入呈现出持续增长的发展态势。即使在当前金融危机影响下,人们的出游欲望也没有降低的趋势。在这种情况下,旅游收入积极攀升。而酒店业作为旅游业的三大支柱之一,也借这股春风取得了长足发展。根据国家旅游局统计数据显示,年平均增长率超过了20%,可谓取得了骄人的业绩。然而,从1998 年起,酒店业整体经济效益开始走下坡路,当然这归结于多方面的原因,比如虽然我们引进了国外酒店管理的先进经验,但我国酒店管理水平普遍低下,很多甚至还处于经验管理阶段。更为重要的原因是,传统的星级酒店发展良莠不齐,尤其对于一些低星级酒店、一些没有星级的酒店,不管是服务质量还是卫生水平都让人望而却步,但价格却居高不下,性价比让人难以满意。同时,旅游市场开始差异化发展,旅游者日益成熟,自助旅游快速增长,随着国家开始切断公费旅游的链条,自费旅游快速发展,这些都呼唤酒店业出现性价比更高的酒店类型。在这种背景下,经济型酒店应运而生,它去掉了传统星级酒店的一些不必要项目,降低了酒店的运营成本,同时提高了服务质量,强化了卫生服务,这些都减少了消费者的负担,满足了客人的基本需求,由此受到了消费者的极大欢迎。
二.经济型酒店的市场潜力
(一)中国是全球规模最大的酒店市场
中国大众消费类市场是全球最大的市场,已经是不争的事实。我们可以再回顾一下数字。欧盟5亿人口,美国3亿,南美4亿,印度12亿,中国13.7亿。中国目前的城市化30%,4个亿。未来达到50%的城市化率,也就是6-7个亿。欧盟、美国和南美的城市化人口。印度的城市化进程非常不易,不管是现在还是将来,城市化人口也很难超越中国。巨大的消费者基数,构成了巨大的消费能力,也必将成就巨大的商业机构腾讯、阿里、Yum、中移动、工商银行......经济型酒店是不是大众消费类市场?我们的卖价在100-300元之间,。按照人均(城市人口)拥有酒店客房数来计算,如果达到美国今天的程度,中国最大的酒店集团应该在上万家门店的规模。美国的这个进程大概花了60年,欧洲花了40年,中国估计会在30年左右,减去我们已经用掉的10年,也就是未来的20年,中国酒店集团的集中度应该到达一个新高点。中国是全球酒店业增长最快的市场在法国法国波尔多酒庄附近的乡村里,雅高将Ibis开在了村庄里,可见雅高的发展空间已经是非常的有限 我们不仅会想接下去雅高会将酒店开在哪里呢,如何在欧洲发展?未来增长空间有多大呢?
带着这样的疑问,我们回到中国市场来看看我们的GDP大环境。如下图所示:
虽然中国近几年增速放缓,但是相比发达国家,我们的GDP增长幅度依然大大领先,应该还会持续10年以上。高增长,带来高成长,包括跟经济增长密切相关的酒店业。这几年美国酒店业已经缓增长或者不增长欧洲的情况也类似。相对于中国的高速增长,欧美的缓增长或不增长,更加反衬出中国酒店市场的高增长潜力。信息流加剧了物流,也加快了人的流动由于电子商务的发达,使得单点到多点的物流空前发达。从高速公路上川流不息的大货车,到渗透到社区的包裹寄放点,如此大的物流,历史上可能只有淮海战役百万支前民工可以与之相提并论。淮海战役历时两个月,但这么大的物流在祖国大地流动,将会是个常态。互联网刚刚出来的时候,伴随着视频电话的出现,一度人们觉得出差会随之减少。可实际上随着信息的高速传播,人们的生活节奏和工作节奏都随之加快了。原来通过商业信函和商业传真的往来,本来一个月的事情,现在通过邮件一两天就搞定了。类似现场考察、实际体验、见面接洽等事宜也就随之加快了节奏。信息流进一步加快了人流动的频率,顺理成章地提升了酒店的需求。度假需求急剧上升富裕起来的中国人民,开始从“到此一游”的旅游转入“漫不经心”的度假。国内跑了跑国外,去了海南去长白山,国庆旅了春节接着游。同样的情况,欧美已经经历过了,而且已经成为了常态。也就是中国成长中的度假人群,不会成为昙花一现的时宜,而是会沉淀在我们的酒店客户群体里。未来,休闲和商务的客户比例达到45%:55%(美国目前是50%:50%),应该是可能的。大规模市场+高速增长+信息流推动+度假市场的兴起,中国的酒店业正在迎来一个亘古未有的极大利好,这个大牛市至少会持续10-20年。1996 年7 月,上海锦江集团下属的“锦江之星”成为我国第一个经济型酒店的民族品牌。经过10 多年的发展,市场上涌现出一大批经济型酒店品牌,锦江之星和如家快捷这些先行者利用资本市场,吸引了大量投资,在全国范围内跑马圈地,成就了全国型经济型酒店品牌;一些区域性品牌也不甘落后,如莫泰168、7 天连锁等也开始走出它们的传统经营领地,希望能加入全国型经济酒店的行列;同时我们也可以看到,
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