【学案导学与随堂笔记】2016-2017学年高中生物 第四章 第19课时 细胞呼吸产生能量和有氧呼吸的过程课时作业 苏教版必修1.docVIP

第19课时 细胞呼吸产生能量和有氧呼吸的过程 [目标导读]　1.阅读教材P81，分析细胞呼吸和有机燃料燃烧产生能量过程的不同，理解细胞呼吸的本质。2.结合教材图4－17，概述有氧呼吸的三个阶段，归纳有氧呼吸的反应式。 [重难点击]　有氧呼吸的过程。 一　细胞呼吸的本质 1．请从以下五个方面理解细胞呼吸的概念 (1)发生场所：活细胞内。 (2)分解底物：糖类、脂质、蛋白质等有机物。 (3)呼吸产物：CO2或其他产物(因呼吸类型而异)。 (4)反应类型：氧化分解。 (5)能量变化：有机物中化学能释放，并生成ATP。 2．结合教材P81提供的事实比较燃烧和细胞呼吸并完善下表： 项目 燃烧 细胞呼吸不同点 能量的释 放速度 剧烈地释放出来，常伴有发光、发热现象 要经过许多中间步骤，能量是逐步释放出来的 能量的释 放形式 全部以热能形式释放 一部分以热能形式释放，一部分转移到ATP等高能化合物中储存起来 条件 一般要高温或者高压 常温、常压 是否 需要酶 不需要 需要相同点 本质都是氧化分解有机物释放能量的过程，1 mol葡萄糖不论在体外燃烧，还是在体内彻底氧化分解，所产生的能量都是2 870 kJ 归纳总结 细胞呼吸是指在温和条件下，糖类、脂质和蛋白质等有机物在活细胞内，被酶催化氧化分解为二氧化碳或其他产物，逐步释放出能量并生成ATP的过程。其意义是为生物体的生命活动提供能量，并为体内化合物的合成提供原料。 活学活用 1．有机物经体外燃烧和体内彻底氧化分解都会释放能量。下列相关说法中，不正确的是(　　) A．若有机物是蛋白质，则在体外燃烧会放出更多的能量 B．若有机物是葡萄糖，两种情况产生的能量一样多 C．两种情况下都能产生CO2和H2O，且能量都以热能的形式放出 D．等质量的脂肪与葡萄糖相比，前者在燃烧或氧化分解时耗氧多、产能多 答案　C 解析　蛋白质在体内氧化分解产生二氧化碳、水和尿素，体外燃烧会产生二氧化碳、水和氮氧化合物，体外燃烧产能更多。葡萄糖经体外燃烧和体内彻底氧化分解的产物相同，产能相同；等质量的脂肪与葡萄糖相比，前者在燃烧或氧化分解时耗氧多、产能多。体内氧化分解会产生ATP。 二　有氧呼吸的过程 有氧呼吸是大多数生物特别是人和高等动植物获取能量的主要途径，结合教材分析下面的问题： 1．有氧呼吸的概念：有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，彻底氧化分解有机物，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。 2．有氧呼吸的主要场所——线粒体 请结合图解，分析线粒体的结构： 线粒体具有双层膜，[3]内膜向内腔折叠形成[2]嵴，大大增加了膜面积，线粒体内充满了液态的[4]基质，线粒体的内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。 3．结合教材P82，完善以葡萄糖为底物的有氧呼吸的过程图解，并归纳三个阶段的物质、能量的变化： 阶段 场所 反应物 产物 释放 能量 第一 阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量 第二 阶段 线粒体基质 丙酮酸、 H2O CO2、[H] 少量 第三 阶段 线粒体内膜 [H]、O2 H2O 大量 4.根据上表写出以葡萄糖为底物的有氧呼吸的反应式并标出各元素的去向。 答案　 小贴士　分析有氧呼吸时要注意?1?有氧呼吸的反应式中箭头不能写成等号，能量不能写成ATP。?2?葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，但不是惟一的物质。?3?有氧呼吸的三个阶段都需要不同的酶来催化。?4?原核生物没有线粒体，但是也可进行有氧呼吸。?5?1 mol葡萄糖在体内彻底氧化分解能释放出2 870 kJ的能量，其中有1 161 kJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失，以维持体温的恒定。葡萄糖有氧分解时，能量利用率的计算公式为1 161÷2 870×100%≈40.45%，其余能量以热能的形式散失。 归纳总结 活学活用 2．有氧呼吸全过程中的物质变化可分为三个阶段： ①C6H12O6→丙酮酸＋[H]；②丙酮酸＋H2O→CO2＋[H]；③[H]＋O2→H2O。 下列与此相关的叙述中，正确的是(　　) A．第③阶段反应极易进行，无需酶的催化 B．第②阶段无ATP生成，第③阶段形成较多的ATP C．整个过程中，水既是反应物又是产物 D．第①阶段也在线粒体中进行 问题导析　(1)有氧呼吸的三个阶段的共性：都需要酶的催化，都有ATP产生，第三阶段产能最多。 (2)水作为反应物参与了第二阶段的反应，第三阶段有水生成。 (3)第①阶段在细胞质基质中进行。 答案　C 解析　要根据有氧呼吸的三个阶段的具体过程和条件来分析，有氧呼吸的任何一个阶段都需要酶的催化，都有ATP产生；第三阶段产生ATP最多；水作为反应物参与了第二阶段的反应，第三阶段有水生成；第①阶段在细胞质基质中进行。 当堂检测 1．有氧呼吸