桂林市夏黑葡萄促成栽培技术.docVIP

桂林市夏黑葡萄促成栽培技术 　　摘要：夏黑葡萄原产日本，为欧美杂交种，近年来成为我国南方地区发展速度较快的品种。桂林市兴安县葡萄基地采取避雨促成栽培技术使夏黑葡萄提早成熟15 -20d。文章介绍了桂林市夏黑葡萄促成栽培技术，从设施管理、树体管理、肥水管理及病害防治等方面的栽培技术要点。 　　关键词：夏黑葡萄；促成栽培；技术 　　中图分类号：S663.1 文献标识码：A 　　文章编号：1003-4374（ 2015 ）02-0055-03 　　夏黑葡萄原产日本，为欧美杂交种，三倍体无核早熟品种。由于其树势强健，果实性状优良，鲜食口感好，无核，含糖量高，果肉脆且有香味，深受果农和消费者喜爱，近年来成为我国南方地区发展速度较快的品种。为使夏黑葡萄成熟期提前获取更高的收益，同时避开台风，江苏、浙江及上海一带专家和果农采取促成+避雨模式，使成熟期提前到6月中下旬至7月初。 　　桂林市夏黑葡萄种植面积约2000hm2，主要集中在兴安、全州两县，灵川、临桂、平乐及恭城等县有少量种植。为获得更大的经济效益，近年来笔者在兴安县溶江镇葡萄基地采取避雨促成栽培，使夏黑葡萄提早成熟15-20d，现将夏黑葡萄促成栽培技术介绍如下。 　　葡萄园基本情况 　　葡萄园地处广西东北部，属于亚热带季风气候，年平均气温达17.8℃，1月最冷，平均气温6.5℃；7月最热，平均气温27.60C；极端最低温-6 0C，极端最高温38.9。C。年均降雨量1814mm。树龄8年生，2012年开始避雨栽培，V型架，株行距2mx2.5m；棚架，株行距为2mx3-5m。 　　设施管理 　　覆膜时期 　　1月上中旬开始覆盖棚膜，先盖天膜，后盖边膜，最后盖横膜或者安装天窗。 　　覆膜后温度、湿度调控 　　覆膜至绒球期 　　（1）温度调控。覆棚膜至绒球期需25d，适宜萌芽温度20-25C。此期棚外天气寒冷，覆膜后3-5d后封门升温，全天封棚，如高于30C则需要及时打开横膜或天窗降温。闷棚20-30d开始萌芽。 　　（2）湿度调控。封棚之前7d灌一次水，萌芽前不覆盖地膜，使棚内湿度保持在90%-100%以促进萌芽。 　　绒球期清园 萌芽率60%左右、气温在20C以上喷5波美度石硫合剂或园百士（含硫合剂29%）75倍。 　　萌芽至花蕾显现（4-6叶）此时期花芽仍在补充分化，温度过高、发育过快可导致花序退化。棚内温度应控制在22-28C.温度过高时打开横膜、棚门及天窗通风降温；低于22。C关门封棚。棚内湿度控制在80%左右，此期若遇连续阴雨伴冷空气的天气，立即覆盖地膜降低湿度，否则会烂芽；若芽上悬挂水珠，打开棚门通风降湿。萌芽后开始覆盖地膜，降低棚内湿度，减少病害发生。 　　显蕾至开花前（2月中旬至4月上旬）温度控制在25-280C，超过30C应开门降温。如上午9-10时左右开棚，首先开南北棚门，然后开边膜或天窗通风，当棚温降至23-25C时关棚保温。棚内湿度控制在65%，以避免生理性嫩梢腐烂、真菌病害发生和枝叶徒长。特别是在7叶1心前，若枝叶徒长则翌年基部数节的花芽质量很差。故从齐芽期到7叶l心期应控制土壤和棚内湿度，遏制枝叶徒长。若遇连续阴雨，则在每天上午8时开门通风降湿，待叶片上水珠吹于后及时关棚。 　　开花期（4月上中旬）温度以25-28C为宜，温度过高影响坐果。湿度保持60%左右，湿度过高灰霉病、褐枯病严重，而且还会导致花帽、花丝等脱落不干净粘在幼果上，造成果面有污迹并导致后期裂果。 　　揭膜 　　4月下旬至5上旬，日均温达25C以上揭开横膜和边膜。 　　树体管理 　　冬季修剪 　　12月下旬冬剪，选择生长强健，充分成熟、直径8-12mm的一年生枝留作结果母枝。成熟良好的副梢也可作为结果母枝。V型架采用中枝冬剪为主，留4-6个冬芽；棚架采用短枝修剪，留2-3芽。为促进早熟，产量控制在1250kg/667m2以下，冬季修剪芽眼控制在4200个以下。 　　催芽 　　12月下旬冬剪后用破眠剂涂芽，顶端芽不涂。破眠剂1：朵美滋20倍；破眠剂2：用lOOml芽荣+水2500ml，稀释25倍。涂芽后灌一次水，如天气干燥还要向树体喷水。 　　抹芽定梢 　　在新梢生长期的2月底至3月上旬进行抹芽定梢，把边芽抹除，每20cm留l条新梢。新梢7叶左右开始定梢，至8叶期、花前20d左右定好梢。梢距20cm，667m2定梢3000条左右。 　　控梢 　　当新梢长至4-5叶，用15L水+助壮素（25%甲哌嗡）45ml喷施控梢，使新梢节间长度控制在6cm左右。 　　新梢管护 　　新梢管理采取8+3+4叶的管理模式。 　　第一次：8叶左右剪梢，此时期距花前15d左右。 　　第二次：11叶左右剪梢。第一次剪梢后顶端新梢生长至3张叶片以上，