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扁豆栽培技术--鼎牌种苗
扁豆栽培技术
1、播种时间与方式
扁豆的播种时间要根据气温情况和设施条件来确定。种子的适宜发芽温度为20~25℃,生长发育适应温度为15~37℃。全国各地参考播种时间:长江流域2~7月份,以北3~6月份,以南全年可播种。
方式1——早春大棚内搭架栽培:此方式是目前设施栽培中上市最早、效益最好的一种形式。采用双拱棚育苗 大棚内套小拱棚 ,棚内温度达15℃时即可育苗,催芽后播种。长江流域4月中下旬始收,温度稳定在25℃以上时,揭掉棚膜,一直采收到霜降。
催芽方法:扁豆属淀粉类种子,不宜浸种后催芽,但可以用清水湿润后,拌种子重量0.3%的多菌灵粉剂杀菌消毒。用矮边容器 塑料盆、木盆等 在盆内先平铺5~8厘米厚的湿润河沙,然后把拌了药剂的种子平铺在河沙上,再盖一层2厘米厚的湿润河沙,上面盖一层毛巾或棉布 起保湿作用 ,最后在盆口上盖一层薄膜,把盆置于25℃左右地方催芽;每天检查1次,干燥时在毛巾上洒一些水,注意水不能太多,否则会造成烂种,标准是保持河沙湿润状态,3~5天即可出芽。
方式2——春季地膜覆盖搭架栽培:此方式比较普遍,采用棚内育苗,当棚外气温上升到15℃以上时,移栽到覆盖地膜的大田里。长江流域一般在3月份育苗,按第一种方式催芽后播种。5月底始收,一直采收到霜降。
方式3——春季露地搭架栽培:此方式必须在室外温度稳定在15℃以上时采用。把干种子播于营养钵或直播于大田,不需要催芽。长江流域4月中旬播种,6月中旬始收,采收到霜降。
方式4——夏季露地搭架栽培:长江流域5~7月播种,华北地区多在6月底之前育苗,采收至霜降;夏季栽培的密度可适当加大。
2、栽培技术要点
2.1 配好营养土
除直播外,其它方式最好采用营养钵育苗,营养土的配制方法视当地条件而定,但有一个原则是选择2~3年没有种过同类作物的土壤来配制营养土,以求减少病虫源。
2.2 整地施肥
种植扁豆的田块,直播或移栽前,要认真清理前季作物残留物,并进行耕地,翻耕后晒土2~3日。施底肥时,以农家肥为主,每亩加施复合肥50公斤左右,撒施后耙平,尽可能使肥料落入底土层。对生长势强、分枝力强的品种——肉扁6号、边红8号、红月亮,根据土壤原有肥力,底肥可少施或不施。
2.3 播种育苗
极早熟和特早熟品种春夏都适宜播种,苗床必须高垄向阳,播种时保持苗床土或营养钵土湿润,湿润的标准是:抓一把土捏得拢,丢在地上散得开为度。切记避免苗床湿度过大,否则会造成烂种。播种后,早春栽培应盖好膜,根据当地气候情况采用双拱棚或单拱棚。出苗前,一般不揭膜。如遇阴雨天时间长,应开棚通风,降低苗床湿度;如苗床土壤干白,应适当洒水。出苗后,晴天中午把棚的两头揭开,晚上和阴雨天把膜盖好。随着气温升高,应逐渐加长揭膜时间。在苗期喷2~3次杀菌剂,防猝倒病、立枯病发生。
2.4 适时移栽 当扁豆小苗有2~3片真叶时即可移栽,栽大苗会明显影响产量。亩栽密度见一览表。
2.5 搭架、打顶、整枝
当扁豆苗长至30厘米左右时,应及时搭架,引蔓上架,架高2米左右。在架半高处加横架材,牢固架子,防藤蔓爬满后倒架。当主蔓长至50厘米 约1.5尺 左右时,及时对主蔓摘心,促发子蔓和花絮枝;当子蔓长至50厘米左右时,对子蔓摘心,促发花絮和孙蔓;当孙蔓有50厘米左右时,对孙蔓摘心,促发更多花絮枝;同时剪除无花絮的细弱懒枝及老叶、病叶,保持良好的通风透光。特别是生长势强、分枝力强的品种,更应剪除多余的无花絮枝并喷施多效唑,防止疯长情况出现。如果出现了疯长,那么结荚推迟,产量大幅度下降。肉扁6号、边红8号、红月亮爬满架后,会有较多的子蔓、孙蔓产生,每隔几天用小竹杆或树枝打断嫩尖,会产生更多的花絮结荚。如果密度过高、肥水充足而出现了荫蔽,还应剪断部分藤蔓,剪多少,应根据具体情况决定,甚至可以拔除部分植株,减低密度,以达到通风透光之目的;荫蔽之处是不开花、不结荚的。
2.6 肥水管理 由于扁豆结荚时间长,不断开花结荚,需要有足够的肥水才能保证其高产。开花前,一般追肥水2~3次,以腐熟人畜粪尿为好;当第一批扁豆荚能采收时,每亩施复合肥15~20公斤 溶解后淋施 ;之后,每采收1~2次扁豆,追肥水1次。对生长势强、分枝力强的品种要看苗施肥,如长势旺,就不要施肥,结荚后,再追施肥水。在整个结荚期每隔10天左右喷1次磷酸二氢钾。扁豆生长在春季和夏季雨水较多的季节里,要做到沟厢配套,达到水过沟干。扁豆苗期需水较少,开花结荚期需肥水较多。如遇干旱年份,要结合追肥浇水抗旱,或灌跑马水,厢沟湿润后把水排出,防渍水沤根;遇到长时间雨天,要及时疏通厢沟,达到雨停沟干。
2.7 多效唑和920的使用 多效唑对扁豆全生育期都起作用,能促进产生更多的花絮枝,明显提高产量。用含量15%多效唑10~15克兑水15公斤喷施,能控制疯长、促进分枝、增加花絮、提高产
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