健康故事我的健康“姜”中来.docVIP

【健康故事】 我的健康姜中来【主持人】观众朋友，您好！欢迎收看这一期的《中华医药》。有一句话叫做“60岁的年龄，30岁的心脏”，是说这人虽然老了，但身体却依然很健康，这话大家都爱听，但却往往只是一种向往，不过我认识一位老人，他年高90岁了，但从体检报告上来看，身体各个脏器的健康水平，都相当于中年人的水平，那还真是“90岁的年龄，40岁的心脏”，那他是怎样保持的那么好的呢？让我们一起走进今天的《健康故事》。【解说】每星期四的上午，在中国中医科学院广安门医院的特需门诊，我们都能看见这位老人给人诊病，看他的神态和举止，您可能猜不出他的年龄，他就是90高龄的路志正。【国医大师 路志正教授的学生 姜泉】好多病人都不信，说天呐，90还能保持这么旺盛的一个精力，感觉到真的是不可思议。【国医大师 路志正教授的学生 边永君】不论是他的神色、形态上，还是从他做事的这个精力上，尤其是从他记忆力上来看的话，压根儿你就看不出来他是一个90岁的老人。【解说】90高龄的路志正，是目前在北京出诊的所有医生当中，最年长的一位。他不仅依然能给患者看病，还有着让人吃惊的工作量。【国医大师 路志正教授的儿子 路喜善】他到现在还一个礼拜出三个半天门诊，还有许多会议，还有一些保健任务。【国医大师 路志正教授 90岁 】带着三个博士后，两个徒弟都是高级的，像姜泉都带的博士生。还有好多人，像昨天上海的，同济大学那个大师班都是博士生，还有一些进修的十几个人，他们稿子一般我都要看一看，都得改一改，提出意见。【国医大师 路志正教授的学生 李平】不单是一般的老人达不到这样的一个程度，就连我们年轻人呢有的时候都觉得赶不上。【解说】这位让年轻人都赶不上的路志正，是2009年中国政府评选出的三十位国医大师之一，也是中国国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人。他出身名医世家，博采众长独成一家，尤其是善用脾胃调理法治疗各类疾病而名噪海内外。路志正17岁开始行医，73年来为不计其数的患者解除病痛，直到90岁高龄，他依然工作在第一线。【国医大师 路志正教授的儿子 路喜善】说实在的，真是，如果身体不行的话，他保证支撑不下去。【国医大师 路志正教授的学生 冯玲】虽然这么多的工作量吧，但是老人家这个还是身体状况非常的好，很少看他有生病，甚至感冒、发烧这种小病都不常见。【主持人】路志正，是当今中国中医界的领军人物之一，作为国宝级的国医大师，90岁的高龄还依然担负着繁重的工作，这跟他有副好身体是绝然分不开的，路老说了，当医生的，就必须自己先把身体弄好，不然你怎么给患者治病，怎么教人养生啊？你没有好的身体，不光帮不了别人，也会让别人对你无法信服。这话说得非常在理，好身体谁都想有，可是并不是谁都有的，难道这国医大师真的有什么奇特的保养之道吗？ 【解说】工作之余，路志正和学生们也常常在一起探讨养生方法，也许是学术主张使然，他每次都会强调所谓的“后天之本”。【国医大师 路志正教授 90岁】养脾胃、肠胃，它是后天之本，你的气血都得从肠胃来的，你的气血靠的是什么来的？靠的吃饭来的，你吃了饭以后，它经过好多精微物质的运化以后，变成血液，变成气血津液来补充你，这就叫后天补充先天。【解说】而作为路志正的学生，他们当然非常了解老师养生的关键。【国医大师 路志正教授的学生 边永君 】中医有句古话叫药补不如食补，其实路老他的养生就体现这个原则。【国医大师 路志正教授的学生 冯玲】路老要谈他的养生的话，我感觉他首先最注重的是饮食。【解说】每天早上起床之后，路老的第一个任务就是早锻炼，与此同时，保姆就在厨房里热火朝天地准备早餐，趁他锻炼的时间，我们去厨房看看路老每天都吃些什么？好像凉拌小菜不少，这个是胡萝卜丝，这个是黑木耳，种类挺丰富，也都很健康，但是保姆说这些都不是路老最钟爱的食物，他每天吃饭，必须有一样更重要的东西。【国医大师 路志正教授家保姆】这个是爷爷最爱吃的，这是我们自己给他准备做好的，都泡在里面的。每天早上都少不了的，我们每天早上都给他准备好，端在饭桌上让他吃。【国医大师 路志正教授 90岁】养成习惯了，每天你不吃点，胃口觉得不开，吃点以后，这胃挺舒服的。因为什么呢？因为习惯了，成习惯了，养成习惯这样对身体健康。【解说】这个像酱菜一样的东西，据说路老已经吃了40多年了，不过等凑近一看，发现好像是常见的姜片！【国医大师 路志正教授 90岁】对，我喜欢吃姜，因为姜本身有健胃作用，不仅对健胃，而且对肝脏，促进胆汁分泌都有好处。【解说】说起和姜的不解之缘，路志正想起了自己小时候念私塾时最崇敬的一位先哲。【国医大师 路志正教授 90岁】孔子是一个美食家还是一个养生家，他好多文章中说“不撤姜食”，他离了姜不吃饭。【解说】孔子享年73岁，在平均寿命远远低于现在的春秋时期，可以说是长寿了