电饭锅正确操作.pptVIP

电饭锅操作注意事项 * 电饭锅使用步骤10(焖饭及保温) 1.当饭中水干后按键开关自动跳起, “煮饭”灯灭, “保温”灯亮,应再闷十分钟. 2.煮制程序结束后打开锅盖，将米饭打散. 3.米饭打散后重新盖上锅盖，计时焖制15分钟， 焖制程序结束后米饭方可使用，如不马上食用, 煮好的饭会自动保溫在72度左右. 清洗保养方法 * 清洗保养步骤1(清洗内锅及内锅盖) 将内锅/内锅盖/内锅底部用清水冲洗干净,再用干净的抹布将水擦拭干净(清洗前须将电源线拔掉). 图5 图7 图6 图8 清洗保养方法 * 清洗保养步骤2 将锅体内及电热盘用干净的抹布擦拭干净,如电热盘上有杂物无法擦除,可用320#的砂纸进行打磨并用干净的抹布擦干净,以保持内锅和电热盘充分接触. 图9 清洗保养方法 * 清洗保养步骤3 将滴水盘清洗后再度放回. 清洗内锅须注意不可使用钢丝刷,以免破坏不沾涂层 清洗保养步骤4 图10 图11 安全注意事項 * 做饭时手不要靠近饭锅 排气口以免烫伤 做饭时脸不要靠近饭锅 排气口以免烫伤 蒸汽 蒸汽 图12 图13 安全注意事項 * 在使用时不可将蒸汽口盖住以免锅盖变形 蒸汽口 图14 安全注意事項 * 上盖手柄仅作为开启上盖用，盛满食物时用戶 切不可拎手柄移动，以防烫伤(如图15,16) 图15 图16 * 安全注意事項 內锅应避免撞击而造成变形，切勿将內锅在其它炉具 上加热,应将电饭锅放于平稳平面上。 当內锅是空的或未放入內锅情況下不可接通电源 锅体不可用水沖洗或浸入水中以免影响电气安全性能 请使用塑料饭勺严禁使用金属饭勺，不要刮锅底以免 损伤涂层 * 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。 锅在使用时要注意些什么？ 一、怎样使用和保养不粘锅？ 二、怎样才能避免污迹留在锅内，如果污迹已形成，应如何处理？ 使用和保养不粘锅时应注意 1、首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，再清洗后方可使用。 2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。 3、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。 4、使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。 污迹的形成有两个原因： 1、长期使用大火。这些污迹不能除去，但并不会影响不粘锅的不粘效果。2、残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正的污迹，可以用热水加上洗涤剂，以海绵进行彻底清洗。 电饭锅操作注意事项 * 电饭锅使用步骤： 步骤4(将内锅拭净) 使用干净的抹布,将内锅外部\底部的水以及沾 米处擦拭干净. 图1 图2 电饭锅操作注意事项 * 使用干净的抹布,将电热盘上的杂 物及水擦拭干净.若内锅表面潮湿 或有米粒等杂物,在煮饭时会产生 噪音，还可能导致电饭锅产生米饭 夹生\跳闸\加热盘变形等故障. 电饭锅使用步骤5(电热盘拭净及处理) 电饭锅使用步骤6(将内锅放入锅体内) 将内锅放入电饭锅内轻轻转动一 下,使其与电热盘接触良好. 图3 图4 电饭锅操作注意事项 * 电饭锅使用步骤7(盖好锅盖) 将内锅正确安装于锅盖卡销上,按下柄,听到“叭”的声 音表示锅盖已盖好. 电饭锅使用步骤8(接通电源) 将电源插头插入电饭锅插座上,电源接通保温指示灯亮 电饭锅使用步驟9(煮饭) 按下按键开关,开始煮饭,煮饭指示灯亮.