人体营养 1.(2015?亳州)老年人易患骨质疏松症,是骨中缺少( ) A.蛋白质B.维生素CC.铁D.钙2.(2015?阜阳)青少年适当多吃点富含蛋白质的食物,有利于生长发育,这是因为蛋白质( ) A.能预防脚气病 B.是人的生长和细胞更新的重要原料 C.能加速血液循环 D.是人体生命活动最主要的供能物质3.(2015?淮北)儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新,都离不开( ) A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.水4.(2015?济宁)某人患贫血,你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含( )丰富的无机盐 A.钙B.铁C.锌D.碘5.(2015?滨州)下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是( ) A.糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量 B.胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用 C.胃液和肠液都能参与牛奶的消化 D.细细咀嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖6.(2015?云南)下列营养物质中,不能为人体提供能量的有机物是( ) A.糖类B.脂肪C.无机盐D.维生素7.(2015?福州)下列不能为人
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