中药农业第二讲-药用植物的生长与发育讲解.ppt

主茎 第1 腋芽 第2 腋芽 第3 腋芽 第4 腋芽 第5 腋芽 第6 腋芽 第7 腋芽 2d 10d 20d 30d 40d 50d 60d 70d 80d 90d 水稻不同部位芽的发育 花芽分化时生长点变化情况 天麻 传粉方式 自花传粉：指成熟的花粉粒落到同一朵花的柱头上的过程，在栽培学上，常把同株异花间的传粉也称自花传粉。 异花传粉：是不同花朵之间的传粉，在栽培学上常指不同植株间的传粉，如薏苡、益母草、丝瓜等。 常异花传粉：是指异花传粉率介于5%-50%之间的传粉方式。 （四）果实的生长和发育 果实是由受精后的子房或连同花的其他部分发育而成，内含由胚珠受精后发育成的种子，以及果皮。 果实的生长发育时期： 1、迅速生长期：受精后子房壁、胚及胚乳的细胞分裂，果实迅速增大； 2、缓慢生长期：营养供应胚、胚乳和果核的生长，外形没有明显变化； 3、迅速生长期：重量和体积均增加 单性结实：有些子房不通过授粉、受精也能结实、这种现象称之为单性结实 刺激单性结实：有些花通过花粉、低温、浓雾刺激也能结实 败育型无核果：有些植物虽能受精但种子不发育，不形成种子 （五）种子的发育 种子由子房内的胚珠发育而成，自然成熟情况下种子和果实的成熟过程同时进行。 部分种子胚成熟滞后或含有发芽抑制物质，果实然成熟时种子不能发芽，需要后熟完成胚成熟和打破休眠，这种现象称为后熟特性。 五、药用植物生长发育进程及生长相关 （一）S形生长进程 1、前期（指数增长期）：起初生长速度较慢，但生长率不断提高 2、中期（直线增长期）：增长显著，生长率保持稳定，生长曲线接近直线 3、后期（减缓停滞期）：植株逐渐衰老，生长率下降直到停止 （二）植物生长的相关 植物体内不同器官之间相互依存、相互依赖，相互制约的关系称为生长的相关性 生长相关的机制： 有机营养物质供应与分配的相互竞争； 水分与矿质盐类的相互竞争； 各种植物激素的调节作用。 解决方法：各种栽培措施 1、顶芽与侧芽、主根与侧根的相关性 植物主茎的顶芽抑制侧芽或侧枝生长的现象叫做顶端优势 形成顶端优势的机制： a、内部激素：生长素的极性运输、对不同类型芽有不同的作用。 b、营养物质：侧芽与主茎之间没有维管束相连，侧芽处于有机物质运输的主流之外，得不到充分的营养供应。 2、地上部分与地下部分的相关性 地下部分重量与地上部分重量之比称为根冠比（R/T） 影响根冠比的因素： a、水分：水分增加根冠比减小 b、土壤氧气：氧气充足，根冠比较高 c、糖：增加糖供应利于根系生长 d、光强：增加光强利于光合，促进根系生长 e、N素：N素多利于地上部分生长 f、P肥：P促进运输，利于根系生长 g、温度：根系最适气温低于地上部分，高温对地上部分生长有利 总结根类药材的环境控制方法 3、营养生长与生殖生长的相关性 营养生长是生殖生长的基础；营养生长过旺会推迟生殖生长 木本果实类药材有“大小年”现象 a、营养条件：当年结实过多（大年），枝条营养不足，花芽形成受阻，花芽少则第二年产量低形成小年 b、激素原因：大年果实多、种子多，种子中合成较多赤霉素，赤霉素抑制树体花芽分化，第二年形成小年 措施：整型修剪、疏花疏果、生长调节剂的使用 4、植物体的极性与再生 极性是指植物体器官、组织或细胞的形态学两端在生理上具有差异性（即异质性）。极性是细胞分化的基础。 生产应用：枝条的形态学上端（远基端）总是长出芽，而形态学上端发根。不同器官极性强弱不同，茎 根 叶 产生极性的原因：生长素的极性运输，生长素集中于形态学下端，生长素/细胞分裂比值较大，促进发根，上端发芽。生长素极性运输的强弱决定了器官极性的强弱。 再生能力：指植物体离体的部分具有恢复植物体其他部分的能力。体现细胞的全能性，组培、扦插、分根等无性繁殖是植物再生能力的实践应用。 六、植物发育的理论 关键点：营养生长向生殖生长的转变 相关理论： a、成花素假说 b、开花抑制物假说 c、碳氮比假说 d、阶段发育学说 e、ABC模型 1、成花素假说 1937年植物生理学家柴拉轩（Chailakhyan）提出，植物在适宜的光周期诱导下，叶片产生一种类似激素的物质，即“成花素”，传递到茎尖端的分生组织，从而引起花芽分化。 例证：嫁接实验证明，叶片经光周期诱导后产生的成花素，可在不同植株间通过韧皮部进行传递，甚至可以引起不同光周期类型的植物开花 2、开花抑制物假设 假说认为植物在非诱导条件下，体内产生一种或几种开花抑制物，从而使植物不能开花，处于诱导条件时，阻止开花抑制物的产生，或促进降解，从而使花芽分化 例证：长日植物天仙子，短日植物藜处于严格非诱导条件时，连续去掉所有叶片，并供给糖分，结果可以开花 3、碳氮比假说 20世纪初，klebs等提出，C/N高时植物开花，C/N比低时，植物不开花 例证：用日中性植物