台湾休闲农业发展经验对郑州休闲农业发展的启示.docVIP

台湾休闲农业发展经验对郑州休闲农业发展的启示 台湾休闲农业发展经验对郑州休闲农业发展的启示 “十三五”即将到来，与休闲农业相关的政策陆续出台，休闲农业产业将要迎来发展机遇期。2013年郑州休闲农业交流团赴台学习先进经验，郑州休闲农业在总结台湾地区先行经验的基础上，要补足发展短板，实现休闲农业的跨越式发展。 　　1台湾休闲农业发展特点 　　1.1台湾休闲农业概况 　　目前，台湾休闲农业已发展休闲农场1 000余家，可提供近20万个就业岗位，休闲农业年产值达到18亿元人民币；每年吸引游客100万人次，休闲农业已成为台湾农业的重要组成部分和新的经济增长点[1-3]。 　　从20世纪80年代开始，台湾农业逐步实现了“从传统的种植农业到种植加观光农业，再发展到现代的种植加观光加休闲度假的农业结构，使农业的功能进一步得到了拓展[1，4]。 　　目前，台湾的休闲农业主要有5种类型：①休闲农场，利用乡土自然风光，为游客提供综合性休闲场所和服务；②市民农园，农民将位于都市或近郊的农地出租给城市居民种植；③农业公园，农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体的公园；④观光公园，可提供采摘、赏花、采茶等田园乐趣的果园、菜园、花园、茶园；⑤旅游胜地，利用名山胜景开发成具有乡土味观光特色的景区[3，5]。 　　1.2台湾休闲农业发展经验 　　台湾休闲农业发展取得的成功经验主要有：①管理机构完善，政府大力支持。台湾休闲农业由“农委会”主管，“观光局”和“经建会”协同管理，各县市设立休闲农业管理及辅导机构，形成了从上到下的休闲农业管理和辅导体系。②建立法规制度，保证有序发展。台湾颁发了《休闲农业区设置管理办法》，出台了“国民旅游卡”消费政策，规定休闲农场作为中小学生农业、生态环境保护教育的基地，这些措施对促进休闲观光农业发展起到推动作用。③农会组织运作规范，充分发挥协会作用。1998年成立的“台湾休闲农业发展协会”，致力于休闲农业的法规制定、资源整合等工作，促进休闲农业产业化发展，提升休闲农业竞争力。2003年组成的“台湾休闲农业学会”，开展休闲农业研究并提供相关知识及咨询。④科学规划布局，检查评证合理。“农委会”与协会合作推动休闲农业的检查和评证，并颁发认证标志。使得规划分布上充分融合当地自然、文史资源及特有的农村生产、景观，因地制宜，突出休闲主题和文化建设，整合区域农业资源，使得各个地区别具特色，避免出现重复雷同。⑤创新经营管理，大力宣传促销。充分利用现代化的网络手段，大力宣传促销，本文由论文联盟http://www.LWlM.cOm收集整理提升景区知名度[3，5-9]。 　　2台湾休闲农业的启示 　　2013年12月，郑州休闲农业交流团赴台学习交流休闲农业，先后访问了兆丰农场、走马濑农场、台一农场等一批知名度高、特色显著的休闲农业企业，并参观了云林农业大型博览会等，全面了解台湾休闲农业发展状况，对郑州休闲农业发展有很好的启示作用。 　　2.1园区建设，注重个性化理念 　　个性是企业发展的特质和活力。目前台湾休闲农业发展分为休闲农业区与休闲农场两个层次，休闲农业区内存在多个产品多元化，各具特色的农场，避免淹没在同质化竞争中，在一定程序上保证了其盈利的可能性。 　　2.2景观设计，注重生态化理念 　　充分利用农业资源的生活性、乡土性及亲切性等特质，满足人们回归自然与追寻淳朴生活的渴求。休闲农场为吸引游客前来休闲游憩，主动改善环境卫生，提升环境品质，维护自然景观生态。 　　2.3经营服务，注重人性化理念 　　注重消费者之间感情联络；变单纯推销旅游产品为倡导新的消费理念。走马濑农场受追捧的游乐项目，都是结合城市人群心理需求设计而成的。台湾休闲农业的人文关怀不仅是业者的思维模式，也包括消费习惯。 　　2.4品牌建设，注重文化理念 　　文化是企业灵魂，台湾休闲农业的经营者充分利用当地文史资源、民俗艺术或产业文化，将过去和现实结合在一起，在传承与创新上表现了相当独特的格调，深层次、多方位地开发设计适销对路、具有乡村特色的产品，提升休闲农业的品位，不仅有利于休闲农业的发展，而且亦将使农村文化生根并发扬光大。 　　2.5产品包装，注重精致化理念 　　创造农特产品的附加价值，增加收益。农产品经加工或分级包装后便成较高价值的商品，再由商品变为礼品，再从礼品提升为艺术品，原产品的附加价值不断提升。 　　2.6体验项目，注重互动理念 　　农林渔牧生产中的部分耕作或制造过程让旅游者参与或观赏，增进与游客互动，满足游客在休闲过程中的体验需求。 　　3郑州休闲农业发展现状 　　3.1郑州休闲农业概况 　　2012年11月29日，郑州市休闲农业协会成立，为全市休闲农业建立了沟通和交流的平台。截至2014年三季度，登记在册的规模型休闲农业庄园已达186家，休