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勃艮第Vosne-Romanee村的酒厂推荐(上） (2012-05-21 12:41:59) 转载▼ 标签： 分类： 《神之雫》作者极力推荐的勃艮第酒厂 　　导语：18世纪，有位著名的历史学家说：“沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)村没有平庸的葡萄酒”，这句话一点也不夸张。在这个村庄里有被称为“勃艮第珍珠”的“罗曼尼-康帝(Romanee Conti)”和“罗曼尼-圣维望(Romanee-St-Vivant)”、“李其堡(Richedurg)”等，足足八座超级一流的特级葡萄园。 　? 18世纪，有位著名的历史学家说：“沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)村没有平庸的葡萄酒”，这句话一点也不夸张。在这个村庄里有被称为“勃艮第珍珠”的“罗曼尼-康帝(Romanee Conti)”和“罗曼尼-圣维望(Romanee-St-Vivant)”、“李其堡(Richedurg)”等，足足八座超级一流的特级葡萄园。还有多达十五座的一级葡萄园，全都面对特级葡萄园，日照充足、排水良好。其中也有像出现在《神之雫》中的“克罗-帕朗图(Cros Parantoux)”那样的一级葡萄园，它出产的一瓶葡萄酒高达几万元。当然也不是说这个村庄所有低等级村名葡萄酒的品质都很高，但是说它的一级和特级葡萄园所生产的黑皮诺种葡萄酒是世界第一也名符其实。沃恩-罗曼尼村生产的好酒具有独特的风格和内涵，不但香气华丽而且适合长期存放。 　　说到“酒厂推荐”，“罗曼尼-康帝”的酿造始祖“DRC”，天才呼声很高的鲁洛瓦(Lalou Bize-Leroy)女士，和“勃艮第之神”亨利-贾伊尔(Henri Jayer)等，葡萄酒业界的明星大腕大都坐镇在这个村庄里(以后找机会再详细介绍这三者)。其他优秀的酒厂数不胜数，所以要连续两次介绍沃恩·罗曼尼村。前一集的“酒厂推荐”，是以一级和村名葡萄酒为主。 (参考价格是作者05年左右日本的价格，以日元计算） Emmanuel Rouget 　　村名Vosne-Romanee(7~9千多元)，虽然很贵，但是风味在一级以上。不同地区的Savigny Les Beaune (4千多元)。广域名Bourgogne Parantoux(3千多元)? 艾曼纽-鲁杰(Emmanuel Rouget)/“勃艮第之神”亨利-贾伊尔的外甥。在本集中出场的一级葡萄园酒“克罗-帕朗图”非常珍贵，简直可以说是梦幻之酒。一级葡萄园酒“菠萝”(Les Beau Monts)是极品，村名酒也很好喝。 ?Meo-Camuzet 　　村名Vosne-Romanee(7~8千元)广域名Bourgogne Rouge(3千多元)白葡萄酒Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc Clos St-Philibert(3千多元)，作者强力推荐。 媚欧卡蜜赛(Meo-Camuzet)/一级葡萄园酒“克罗-帕朗图”和“鲁日”并称双璧，所生产的葡萄酒味道甘美，新鲜而富有活力。 Anne-Francoise Gros 　　特级葡萄园Exhezeaux(6千多元) 　　村名+葡萄园名Vosne-Romanee Maizieres(4千多元) 　　位于特级葡萄园隔壁，实质上是一级葡萄园。村名+葡萄园名Vosne-Romanee Clos de la Fontaine(3千多园) A-F-葛罗(Anne-Francoise Gros)/名门葛罗家族的人员之一，生产优雅的葡萄酒。她的每一座村名葡萄园都是接近特级葡萄园的好地块，和普通的一级葡萄园比起来，一点也不逊色。 ?Michel Gros 　　独家葡萄园Vosne Romanee Clos des Reas (5~7千多元) 　　一级葡萄酒园Aux Brulees(5~7千多元)1997年开始生产，邻接Richeburg,超强力推荐。 　　广域名Bourgogne Rouge(1~2千多元) 米榭儿-葛罗(Michel Gros)/米榭儿是A-F-葛罗的大哥，葛罗家独家拥有的家传(monopole)一级葡萄酒园酒“雷亚园”(Clos des Reas)是招牌葡萄酒。 ?Gros FS(Gros Fere et Soeur) 　　一级葡萄园Les Chaumes(5~6千多元) 　　无葡萄园名的Vosne-Romanee 一级葡萄酒园(4千~7千多元) 　　村名Vosne-Romanee(3千多元) 　　广域名Hautes-Cote de Nuits Rouget(1~2千多元) 葛罗兄妹圈(Gros F＆S)/米榭儿的弟弟，也出现在本集故事第7回中的酒厂。物美价廉，机会难得。 Syilain Cathiard 　　一级葡萄园Malcon