寿司diy,吃货嗨起来!.doc

寿司DIY,吃货嗨起来! 一．活动相关 活动简介： 该活动名为“寿司DIY”，作为2012年“美食文化节”主要活动之一，旨在发挥同济大学学生的动手能力和审美方面的特长，比赛自己动手做寿司的美味程度和美观程度。同时,可以发挥同学们的创造力和想象力,看他们如何将原本不属于寿司的材料光明乳品与寿司融为一体. 活动意义： 1.增强同学的动手能力，丰富学生的课余生活。 2.增进同学间的交流，加强彼此间的合作意识。 活动时间：11月？日晚 19:00（周四） 活动地点：大活多功能厅 大致形式: 15组同学以比赛的形式现场制作寿司,并决出123名. 二．活动前期筹备 1. 场地申请 2. 寿司用食材以及工具购买 附:详细购买清单 项目 要求 数量 价格 砧板、刀 切寿司用 5 手卷席子 包寿司用 5 紫菜 包寿司用 2包 米饭 最好是糯米，伴以寿司专用料 一桶 吞拿鱼，萝卜条，黄瓜条，火腿肠条肉松，泡菜，爽口菜，玉米粒，三文鱼，沙拉酱，寿司醋，光明酸奶\牛奶 寿司专用 无数 3. 内部实验,以计算出每组寿司做成的时间,方便掌握活动节奏. 4. 预订灯光，音响设备。 5. 准备观众礼品光明乳品小份装 30份 以及采购获奖奖品 一二三等奖 6. 做寿司过程中的ppt和音乐。 7. 会场布置。 用气球彩带做简单装饰即可 8. 人员分工。 三．活动流程 1.会场布置：桌椅，制作寿司材料的摆放，专业评委，现场选20位观众担任大众评审并赠送他们小礼物（给贴纸以用作评分） 2.活动流程： 主持人致词：向参加同学致谢，宣布为了环保，组织人员要注意的供应，尽量做到节约；参加的人员多，维持秩序的同学要密切注意参与人员的安全问题注意会场秩序，不得有不礼貌的行为活动可行性分析 1. 该活动为了促进同学之间的交流，是一个具娱乐，交流为一体的活动。 2. 参加面广，新生，老生，老师都能参加大一同学课余时间较多，且活动在晚上进行，同学有时间参加。 形式比较新颖， 对学生充满吸引力。是作为一种极具亲和力的交流方式， 能够受到广大师生的热捧。