南瓜荞麦混合喂饲降糖效果分析.docVIP

南瓜荞麦混合喂饲对大鼠降糖效果分析 海祺旻 刘鸥飞 郑州大学临床医学系，郑州市 450052 【摘要】 目的 分析南瓜、荞麦混合喂饲对糖尿病大鼠的降血糖效果。方法 将80只健康雄性SD大鼠，随机分为4组：空白对照组，糖尿病模型组，阳性对照组，南瓜荞麦治疗组，每组20只。四氧嘧啶制备大鼠糖尿病模型成功后：阳性对照组在模型制备成功后给予皮下注射胰岛素6~8U/ kg/d ，连续 14 d；南瓜荞麦治疗组给予南瓜荞麦饲养14d；糖尿病模型组普食喂养。采用葡萄糖氧化酶法测定大鼠血糖浓度,观察各组大鼠每日饮水量，摄食量，体重及血糖变化。结果 南瓜荞麦治疗组和阳性对照组大鼠血糖分别为 （12.33±1.85）mmol/L，（8.92±2.83）mmol/L,较模型组（24.78±3.51）mmol/L，有明显降低，差异有统计学意义。结论 对于高血糖大鼠给予南瓜、荞麦混合喂饲后，血糖降低效果显著。 【关键词】：南瓜；荞麦；糖尿病；降血糖 糖尿病（ diabetes mellitus）是一组以慢性血葡萄糖（简称血糖）水平升高为特征的代谢综合征，由体内胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起，病情严重者常合并眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官的慢性进行性病变、功能减退及衰竭【1】。随着生活水平的提高，糖尿病发病率逐年上升，据国际糖尿病联盟（IDF）最新统计：全球每年糖尿病患者大约2.85亿人 1.2.2 血糖测定 造模3d后，大鼠眼眶静脉取血，用葡萄糖氧化酶法，按葡萄糖酶法测定试剂盒说明书指定步骤，测空腹4h血糖值。血糖值 14.5mmol/l 【4】者为造模成功者。 1.2.3 动物分组及处理 将80只大鼠按随机数字法随机分为4组：空白对照组，阳性对照组，糖尿病模型组，南瓜荞麦治疗组，每组20只。空白对照组大鼠未作任何处理；阳性对照组大鼠按1.2.1法制备成功糖尿病模型后，每天皮下注射6~8U/ kg·d 长秀霖重组甘精胰岛素，连续14d；模型组大鼠按1.2.1法制备糖尿病模型后，每天皮下注射与阳性对照组等体积的生理盐水；南瓜荞麦组按1.2.1法成功制备糖尿病模型后，用南瓜荞麦混和饲料（1:1）进行饲喂，并每天皮下注射与阳性对照组等质量体积的生理盐水。各组大鼠分别在模型成功后第7d及第14d按1.2.2方法测定血糖值。 1.3 统计学方法 计量资料采用X±s表示，将实验数据输入电脑软件采用SPSS15.0软件用非参数检验进行统计学分析。P 0.05为差异有显著性。 2．结果 2.1 实验大鼠一般状态 造模成功后，动物整体表现为进食、饮水、尿量明显增加 ,体力衰退,活动欠佳,皮毛光泽度差。给予南瓜荞麦混合饲料及胰岛素后南瓜荞麦治疗组和阳性对照组大鼠进食、饮水、尿量均减少 ,体重有所增加 ,精神逐渐好转 ,活动增多 ,皮毛光泽度渐好转。 2.2 南瓜荞麦混合喂饲对糖尿病大鼠血糖的影响 南瓜荞麦治疗组和阳性对照组大鼠血糖分别为 （12.33±1.85）mmol/L，（8.92±2.83）mmol/L,较模型组（24.78±3.51）mmol/L，有明显降低，差异有统计学意义，见表1。 表1. 南瓜荞麦混合喂饲对糖尿病大鼠血糖的影响（X±s，n 20,mmol/l） 组别 造模前 造模3d后 ?治疗7d后 ?治疗14d后 空白对照组 5.67±0.83 糖尿病模型组 6.39±0.67 阳性对照组 6.11±0.32 南瓜荞麦组 6.45±0.47 5.42±0.83 18.63±3.29 19.36±3.78 18.51±4.72 5.39±0.37 20.67±2.78 9.78±3.57 11.47±2.92 5.51±1.02 24.78±3.51 8.92±2.83﹡ 12.33±1.85﹡△ *与糖尿病模型组相比，P 0.05；△与阳性对照组相比P 0.05 3．讨论 四氧嘧啶在制备糖尿病模型方面已得到广泛的应用，该模型是研究糖尿病药物疗效方面的常用模型。四氧嘧啶是胰岛B细胞毒剂,通过产生超氧自由基破坏B 细胞,使细胞内DNA损伤,并激活多聚ADP核糖体合成酶的活性,从而使辅酶Ⅰ含量下降,导致mRNA功能受损,B细胞合成前胰岛素减少,最终导致胰岛素缺乏【5】。本实验大鼠注射四氧嘧啶后，阳性对照组、糖尿病模型组及南瓜荞麦治疗组空腹血糖均明显升高，说明模型建立是成功的。 南瓜富含多种氨基酸、多糖、维生素、微量元素和纤维素等。《本草纲目》记载，南瓜加灵芝具有“补中、补肝气、益心气、益肺气、益精气”的作用【6】。南瓜富含果胶，可减少胃肠道激素—胃抑多肽的分泌，使得餐后血糖下降，且南瓜中的微量元素和维生素在控制血糖方面也起着重要作用【7】。现代医学研究表明荞麦具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种药理活性，而发挥这些药理活性的物质主要是荞麦