2016餐饮前台个人年终总结.docVIP

2016餐饮前台个人年终总结 在以后的工作中,我将会化压力为动力,带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验。 在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。 提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。 定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。 收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。 针对于一、二楼餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都lsquo;爱店如爱家rsquo;,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。 加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通lsquo;lsquo;沟通rsquo;rsquo;是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。 加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。 新的一年、新的气象,xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。 会计工作面试技巧 篇一：会计面试问题及回答技巧汇总。 一般来说，会计面试涉及到的专业知识问题有：纳税申报的流程是什么？一般纳税人可抵扣票证有哪些？客户扣款（已开具发票）怎样进行会计处理？公司购买装修材料用来装修办公用房，怎样进行会计处理？费用支出如何处理？公司成本如何核算？ 还应该包括尽自己所能忽悠住面试官。面试官问你的专业知识一般不会太强，这时你就可以抓住其他问题的机会，给予适当的反问，听听他的意见。但是要注意话题范围别太偏。会计人员在应聘财会类职位的时候，一般都有五部分内容： 第一，3分钟的自我介绍。一定要突出自己的优点。 第二，个人资料的询问及核查。主管会就你的个人求职简历问一些相关问题，大多都围绕你的简历来问，所以面试前一定要好好看看自己的简历。 第三，专业知识和技能的考核。问题大部分就跟上面我列举的差不多，一般不会出很刁钻的问题，具备会计基础知识就可以应对。 第四，心理及素质方面的考核。主管会假设一些问题让你回答，还有一些测试心理的问题。 第五，面试结束，他会让你做一个自我评价，评价自己对本次的面试是否满意。然后面试官会指出你本次面试的优缺点，然后告诉你几天内会通知你是否通过面试。 会计专业面试常见问题 1，会计的6大基本要素是什么？ 2，会计的3大报表是什么？ 3，权益性支出与资本性支出的差异是什么？ 3，固定资产折旧采用的方法有哪些？ 4，固定资产账面价值在什么情况下会出现负值？ 5，新会计准则出台后，对企业的影响有哪些？ 6，企业所得税的改革对国内企业的影响是什么？ 7，企业应该如何面对金融危机？ 8，面对金融风暴，作为一名管理人员，集体减薪和裁员你会选择哪一个？ 9，市场前景，加薪和升职，你更重视哪一个？ 10，账务核算系统有哪几种？ 11，对于成本控制你怎么看待？ 12，费用与支出的区别是什么？ 13，面对新人排挤问题，你怎么看待和解决？ 14，你会做假账吗？ 15，怎么理解“坐支”？你认为坐支合理吗？ 16，用友和金蝶软件，你更倾向于那一款？ 17，你认为自己比和你同届毕业的毕业生优在哪里？ 18，你认为会计理论知识重要还是实践重要？ 具体 ，会计的6大基本要素是什么？ 资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润 2，会计的3大报表是什么？ 资产负债表，现金流量表，利润表（也称为损益表） 3，权益性支出与资本性支出的差异是什么？ 资本性支出：是用于购买或生产使用年限在一年以上的耐用品所需的支出，指企业单位发生、其效益及于两个或两个以上会计年度的各项支出，