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「東石」小檔案 「東石」小檔案 「東石」小檔案 「東石」小檔案 「六腳鄉」小檔案 蒜頭糖廠位於六腳鄉，有什麼來歷？糖廠又是怎麼轉變的？讓我們乘坐五分車，聽聽她的故事吧！ 糖的誕生 不賣蒜頭卻賣糖的蒜頭糖廠。產糖率曾佔明治時期的第一位，故有明治寶庫之稱。甚至到了戰後，蒜頭糖廠的績效依舊是全台最優良的，因而得名「台灣寶庫」。 原料→壓榨→過濾→蒸發→結晶→分蜜→包裝 白甘蔗→混合汁→清汁 → 糖漿 → 糖膏 → 精蜜 →黑糖、白糖 二砂 冰糖 蒜頭糖廠，舊稱蒜頭製糖所，原屬於明治製糖株式會社，興建於1911年，每日壓榨甘蔗量為1,000公噸。 工作人員賣力的解說著 辛苦您了! 我們專心的聽著講解! 嗨大家好我是酷哥! 微笑最美麗! 這次的校外教學中，我們參觀了東石漁人碼頭，以及漁民捕魚的方法；在蒜頭糖廠中，我們看到了製糖過程；這些都是在課本上沒有學習過的。我們要將這些親眼所見的知識，伴隨著與同學們的歡笑聲，一起變成美麗知性的回憶！ 校外教學的感想! 首先我們要感謝三興國小給我們這個機會代表學校來參賽，我們也要謝謝學校老師的指導和同學們的支持與鼓勵。 最後要感謝各位評審老師辛苦的聆聽 我們的報告到此為止，再次謝謝大家! * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 三興國小 東石漁人碼頭 蒜頭糖廠 這裡是我們的三興國小 ~~快樂的優質學園! 嘉義縣三興國 嗨！大家好，我是三興國小五年甲班的代表~胡曉蝶，在校外教學的過程中我們可以學到很多課本以外的知識，今天就讓我們為大家介紹三興國小今年度五年級的校外教學之旅! 哈囉！大家好,我是三興國小五年乙班的代表~崔永青,在這次的校外教學過程中發生了很多有趣的事情,讓我來跟大家分享吧！ 9:25~10:35 東石漁人碼頭欣賞風景 11:08~13:20 參觀蒜頭糖廠 13:45~15:00 參觀北回歸線太陽館 15:10~16:00 返回校園 時刻表! 4月29號! 8:00 AM 三興國小集合出發 東西都準備好了! 好期待喔! 東石漁人碼頭位於嘉義縣東石鄉東石村彩霞大道上，裡面有很多好玩的遊樂設施，大家有空可以去東石漁人碼頭參觀，順便消費帶動周邊的經濟發展! 東石是台灣西南沿海鹽分地帶的一部份，一個農、漁、鹽混合的故鄉。 文字摘錄自〈微笑臺灣319鄉〉.tw/village/villageDoc/309 民國五、六○年代，這塊半鹽的沙土地上，種植蘆筍面積達二千多公頃，高居台灣第二，幾乎家家戶戶的老老少少都在清早四、五點，就起來挖蘆筍。一位老農民說，當時價格好，「挖一天蘆筍就有公務人員一個月的薪水」。許多農民因蘆筍致富，蓋起了「蘆筍樓」。 文字摘錄自〈微笑臺灣319鄉〉.tw/village/villageDoc/309 到了七、八○年代，蘆筍沒落，養殖魚、蝦、鰻魚成為新興產業。勤奮的農民，又把良田挖成漁塭。 文字摘錄自〈微笑臺灣319鄉〉.tw/village/villageDoc/309 到了九○年代，則流行到沿海養牡蠣（蚵）。今天台灣人吃的蚵，超過三分之一來自東石。 文字摘錄自〈微笑臺灣319鄉〉.tw/village/villageDoc/309 東石漁人碼頭具備複合的功能，除了是優質的休閒觀光旅遊景點，別忘了她原本就是漁港，漁民在附近的海域捕魚與養蚵。如此美麗的漁港碼頭，我們要好好珍惜愛護，維護它潔淨的環境品質! 荷蘭風味的入口意象 首先，我們沿著東石漁人碼頭的海 岸線往海面上眺望風景??? 風景真美! 接著就開始我們最愛的堆沙堡時間! 當然，也別錯過大家都喜愛的清涼消暑戲水區! 還可以欣賞裝置藝術，漁人碼頭的雕塑人像， 展現漁人的力與美，也讓人感受他們工作的辛勞! 我們在東石漁人碼頭 的大風車前面拍照! 用最好看的姿勢拍成 最美好的回憶! 我們在東石漁人碼頭 堆沙玩的很開心! 1. 2. 3. 東石春日雜詠 作者：黃法〈字傳心，號劍堂，嘉義東石人 〉 大地風光萃海邊，麻黃千樹遶村圓。新鶯織柳長堤外，乳燕啣泥矮屋前。十里荒灘堆牡蠣，一桅晴網結鞦韆。生涯漫說漁人險，鷗鷺煙波喜有緣。 東石漁港 作者：黃傳心 活計家家堆牡蠣，編籬處處植麻黃； 無邊海水斜陽外，對對搖罾入港忙。 暫別了，美麗詩意的東石! I’ll be back soon. 遊完碼頭遊蒜頭，嚐過鹹味嚐甜味！ YA! 終於到達第二站－位於六腳鄉的蒜頭糖廠! ??六腳鄉開發極早，在北港溪和朴子溪的環繞下，世世代代在這廣闊平原上過著務農樂天的生活。綠野遍地，除了甘蔗，還有稻米、玉米、甘藷、高梁、蘆筍等主要農作物，以及著名的灣內花生。本地昔稱「六家佃」，據傳在明永曆年間，福建省漳州府的士紳陳士政，招佃農六戶，移入開墾成村，因而得名。後因音誤稱為六腳佃，