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植物的呼吸作用（浙江自然科学） 设计思路 植物体的呼吸作用是继光合作用后的又一重点内容之一，它介绍了植物体在有氧情况下将有机物分解成二氧化碳、水、释放能量的过程，揭示了呼吸的本质以及在实际生活中的应用。通过本节内容的学习，不仅使学生初步掌握呼吸作用的本质，而且学会用比较的方法归纳呼吸作用与光合作用的区别、联系，并且使学生初步学会科学的思维和研究方法，提高创新能力和实践能力。为此，教师采用“自学、释疑、训练”的教学模式。有以下特点： 1 教师指导下学生开展设计探究性实验（自学阶段）。课前教师将学生分成几个小组，设计实验证明呼吸作用的条件、呼吸作用的产物以及开展调查实践活动，通过实验调查得出科学结论。 2、课内与课外相结合。整个实验的主要过程在课外完成，课内介绍或演示各组实验结果，教师利用多媒体等手段引导学生分析实验结果，并播放呼吸作用的录像片让学生再次感知教学内容。 3、充分体现学生的自主学习，发挥教师的指导作用。学生在课前要做实验，同时预习课文内容和复习旧知识。课上教师引导学生归纳已学的知识，整个过程都体现了学生的积极参与，教师负责组织、指导、设计预习内容和组织课内活动、点拨疑点，充分体现学生的自主学习。 4、培养学生的实际操作能力和探究问题的科学精神，提高学生的自学能力，激发学生的学习积极性。有利于提高教学质量。 教学目标 1 知识目标：能复述呼吸作用的概念，理解呼吸作用的实质，能默写呼吸作用的文字表达式，能利用已学的知识解释生活中的事例，比较呼吸作用与光合作用的区别和联系。 2、能力目标：初步培养在教师指导下学生提出问题，利用实验解决问题的实践操作能力。 3、情感目标：培养学生探索、创新的意识，合作的精神，实事求是的科学精神。 教学过程： （一）、课外过程： 1、学生预习课文，复习预备知识（教师事先设计）。 2、分组实验（24小时）每组四人。 A组：杀青干燥后的小白菜密封在白色的塑料袋里。 B组：新鲜小白菜（表面不带水分）密封在白色的塑料袋里，袋内加无水硫酸铜。 C组：新鲜小白菜（表面不带水分）密封在黑色的塑料袋里，袋内加无水硫酸铜。 D组：新鲜小白菜（表面不带水分）密封在白色的塑料袋里，袋内充入二氧化碳气体 E组：500克吸水后的稻谷装在广口瓶里，瓶口塞上带温度计的瓶塞。 F组：500克干燥的稻谷装在广口瓶里，瓶口塞上带温度计的瓶塞。 G组：到农民家里了解湿稻谷为什么不能成堆堆放。 H组：访问菜农给庄稼松土的目的是什么。 （二）、课内过程（课前各个小组将实验装置拿到教室）。 教师主导作用 学生主体活动 结论 组织教学引入新课 激发学生求知 植物体呼吸时氧化体内的有机物，产生了哪些物质？能否用两种方法检验袋中气体？ B组学生演示实验， 观察袋壁----水珠， 硫酸铜（白色）-----蓝色 袋内气体通人澄清的石灰水中-----石灰水变浑浊 点燃的蜡烛伸入袋内火焰熄灭。 有水生成 有二氧化碳生成 除生成二氧化碳、水以外，是否还有其他物质产生？ E组学生汇报观察的情况，并把装置放在讲台上读出温度计上的刻度，并与室内温度比较。 瓶内温度比瓶外高，说明放出热量。 经沸水煮过的小白菜情况怎样呢？为什么？ A组学生汇报观察情况，并提出讨论。 煮沸后细胞已死，不能进行呼吸作用，说明呼吸作用在活细胞中进行。 呼吸作用需要氧气怎样来证明？ D组学生汇报实验情况，提出这一性质可能的应用？ 充入二氧化碳后氧气很少，呼吸作用弱。植物呼吸需氧。水果保鲜等。 有同学说植物呼吸作用白天进行，晚上不进行，这种说法对吗？ C组同学汇报实验经过，并演示试验结论（点燃的蜡烛伸入塑料袋内---火熄灭，观察袋内壁有水珠）。 植物呼吸作用与有没有光无关。 通过以上实验，指导学生得出什么是呼吸，呼吸的本质。 学生看书，分组讨论，得出结论。 氧化有机物释放能量。 结合以上实验指导学生得出呼吸作用的文字表达式。 学生看书，分组讨论。 活细胞 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 请G组同学汇报调查情况 G组同学到农民家里调查的结果向全班同学汇报。学生阅读书本里内容，得出结论。 植物的呼吸与含水量有关。 能否用实验来证明呢？ E组、F组同学演示实验。 种子含的水分多呼吸作用强，所以种子要晒干保藏。 农民给庄稼松土的目的是什么？ I组同学向全班汇报调查结果。学生看书讨论。 根系得到更多的氧气，有利于呼吸作用。 看植物呼吸作用的录象 学生边看书边思考光合作