房务之手册.docVIP

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  • 2018-03-30 发布于河南
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房务之手册

酒店运转管理手册之房务手册(FO/HSKP)之六 某酒店管理公司酒店运转管理手册之房务手册,全文224页/A4 。近8万字,职业餐饮网全文引用,分三次刊登。需要者可择其部分下载。      《职业餐饮网》敬告: 本资料仅供读者群交流使用,不用作商业目的;如需转载请注明引用处。 客衣收衣工作程序      一、标准:     1、电话振铃三声内必须应答,房号记录准确无误。     2、准确及时地收取每一包客衣,快洗服务应在最快的时间内赶到楼层收取。   二、程序:     1、收衣员上楼层取衣前,应检查自己的仪容仪表。在楼层遇到客人要主动问好,让道。     2、查看客人所填房号是否正确,未填写房号的应及时帮其补上,以免差错。     3、到客人房间取衣,一定要先按门铃,同时自报来意:“洗衣服务”。     ①客人在房间:     A、待客人开门后,礼貌地问候客人,当客人的面对照洗衣单清点所洗衣物数量、要求、房号等填写是否完整、准确。     B、在清点过程中,如发现衣物有破损、染色及根据衣物的质地不能按客人要求进行洗涤的,应当面向客人解释清楚。如衣袋内有物品应当即交客人。     C、封紧洗衣袋口,礼貌地与客人道别,半侧身退出房门,轻轻关上房门。     ②客人不在房间:     A、须由楼层服务员开门后方可进房取衣。     B、查看洗衣单

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